今日の給食

７月１４日給食
鶏飯
鶏飯（だし)
シビのにんにくみそ焼き
こだもの
牛乳
感想
今日の給食は 奄美大島の郷土料理で、のりをかけてだしをご飯にかけます。
お茶漬けに似ている品です。
シビのにんにくみそ焼きは、少しすっぱくて美味しかったです。

 ～　紹　介　～♪
今日の給食は、鹿児島県、奄美大島の郷土料理、『鶏飯』（けいはん）です。鶏飯とは、お椀に入れたご飯の上にはぐした鶏肉、椎茸、錦糸卵、パパイヤ漬けなどの具材と、鶏ガラでだし汁をとった、スープをご飯にかけたお茶漬けのような料理です。昔はおもてなし料理として食べられたそうです。
『シビのにんにくみそ焼き』のシビとは、キハダマグロのことです♪