いつかの昼ごはん

九段下の現場を見終わったらお昼前
久しぶりだから神保町まで歩いて行こうかと歩いていたら
老舗の鮨屋の近くで
「わしょくや」の看板が目をひいた



『全品　刺身、煮物、お浸し、やっこ、ポテトサラダ
お新香、お味噌汁、白米（おかわりできます）』
税込890円

主菜は鯖味噌煮、とろほっけ焼、マグロの竜田揚（タルタルソース）
豚の塩だれ炒め、鶏天みぞれがけ、温豚しゃぶ（ゴマだれ）



落ち着いた店内
カウンターに座って
鯖味噌煮を注文

やってきたのはこんなもの



小鉢が期待よりは小さくて…ちょっと拍子抜け



豆腐が大豆の味がして美味しい
何よりも鯖味噌煮が旨い！



薄味だが味噌の味がしっかりと鯖のなかに入っていて
どんどん箸とご飯が進む
そして、とうとう禁断のごはんお代り
そして、そして…汁かけ飯
味噌汁ではなくて鯖味噌煮の汁をかけた



生姜の香りと味が良いアクセント
鯖の残り香は全くない
さらさらと流し込んで
ごちそうさまでした

夜に来てみるか…



焼酎も地酒も充実しているようだ

by　よしの　ふくすけ