広島の夜 (承前)

広島での会議の後は
会場を移しての懇親会
「さかな市場 広島総本店」で5,000円の飲み放コース

活イカがド~ン!



神経?を触ると足が動く!



塩で食べると弾力があって甘~い!
足とえんぺらは後で天麩羅にして出る



火が通ると甘さが一層増したような…
でも、考えてみると広島でイカ??
まあ、い~か!

そういえば、この店の箸置きもイカ



刺身はサーモン、鰹、鰤
豚肉のほうば味噌焼き?



秋刀魚の押し寿司



この店は地元の魚を出さないんだと思っていたら
鰈の煮つけ…塩がキツイ



これは瀬戸内海で獲れたものかな?

残念ながら牡蠣料理はでなかったが
この料金では仕方ないですね

こってり飲んで、クールダウン用にコンビニで
金のビールを調達



半分ほど飲んでいるうちに眠りこんでしまった

by よしの ふくすけ

 
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