今日の安部修仁吉野家HD会長の「私の履歴書」も大変面白く読まさせていただきました。
1970年、時給300円、並盛200円の時代に、たまたま山手線の網棚に置いてあった学生援護会のアルバイトニュースが安部氏の人生を決めました。出会いは不思議です。偶然ではなく必然だったのでしょう。20歳で吉野家2号店新橋店で働くことになりました。
その吉野家創業者である松田栄吉氏が築地1号店で秋に振る舞っていた「松茸牛丼」が、15日から数量限定で発売されます。なんと単品700円!創業者の味を再現した商品です。温故知新。日経「私の履歴書を見た」で100円割引なら大ヒットするかも…。