2020/10/17
・伊豆大島／民宿八幡荘★2020/10/17（土）の夕食
クロムツの煮付け
天ぷら盛合わせ（海老・南瓜・明日葉・茄子・しその実）
焼きトコブシ
マグロトロ・イサキ刺身
味噌煮込みほうとう
海老入り里芋煮
漬物
白飯
YOKOさん＆MK嬢と3人で行った10月の大島ハンマーツアー、いよいよ超お楽しみな八幡荘での夕食タイム♪
いつも期待を裏切らない地魚メインの料理が素晴らしい宿ご飯、この日も魅惑の夕食を味わえて最高でした！
クロムツの煮付けは柔らかな白身が八幡荘の濃い目のタレとジャストマッチ、ひたすら美味しいね～の連発に。
天ぷらは完璧なバリエーションででっかいトコブシが旨過ぎで感激、食感も弾力も風味どれも際立ちお見事っ。
そしてマグロのトロがとろける美味しさでご飯がグングン進み、イサキのさっぱり感も堪らない味わいです。
一人用鍋には具沢山なほうとうが熱々で温まる～、豚肉・里芋・蒟蒻・大根・人参・長葱・椎茸が入り旨いっ！
どれもこれも最高なのでご飯は結局3杯も、これまたご飯が炊き立てなのでツヤピカで完璧でございました♪♪♪
まさかこの3人で大島で潜り八幡荘の極上夕食を楽しめるとは、月並みですが幸せなひと時となりました。
食堂の窓からネコちゃん登場♪
