味付けは自家製麺つゆ
春菊、干し椎茸、長葱に卵のつゆ＝これはすき焼き味になります。
こちらも麺つゆの味付けで作ったパスタ・リングイーネ
ツナと長葱と菜の花をオリーブオイルで炒めて、麺つゆで味付けしただけ
あの麺つゆは、ざるそばを食べるだけでなく、手軽に色々なお料理に使えて、そして美味しいので便利です。
作り方はこちら☟たくあんと麺つゆの作り方の動画を紹介しています。
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