海鮮焼きそば

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海老、あさり、ムール貝、白菜、ピーマン、椎茸で作った海鮮焼きそば。

 

焼きそばは作った事が無いので、初めてです。

麺に付いている袋入りの味付け用粉を使ってみたら、不味くはありませんが

何だか品の良くない味がします。

 

それで、「焼きそばの味付け」を検索してみたら、色々なのが出て来たので

次は、それで試してみようと思います。

 

↓　はコウケンテツさんのソースレシピです。

• ソース
• 　・酒…大さじ２
• 　・しょうゆ、ウスターソース、オイスターソース…各大さじ１
• 　・塩、粗びき黒こしょう…各適量