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れすぃむり るーずなーめむ

一個研究現代東北回民史之人的日常記録。

のふと(?)

2009-07-13 00:47:44 | Gunlerimden
こんにちは。
(日付としては)昨日、数日前に解凍して中々減らないチキンソーセージを片付ける為、
微塵切り玉葱・ひよこ豆と一緒にトマト味で煮込んでみました。

ソーセージでなきゃ似た様なモノは結構作っている気がするのですが、
(何分料理もワンパターンな人間なので)
これはこれで結構アリかなと。

因みに、牛肉を使って同様に調理したヤツは、ノフトと言う名で某漫画に「トルコ料理」として紹介されておりますし、
興味を持たれた方はそちらを参照なされたらよろしいかと。

ま、今回私が作ったのは、
クミン、コリアンダー、バジルetc.、
そろそろ賞味期限が近いかなと思しきモノをぶち込んだ、
無駄に香辛料が効いてるヤツなんですが(笑)

それでは。

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