『Ｌa Poste』でフレンチディナー♪

長野市南石堂にある　『Ｌa Ｐoste（ラ・ポスト）』で
久しぶりにフレンチを頂いてきました
今回は”Ｃhef のおまかせコース” お料理４品　￥５５００　のコースです。
（写真はメインの肉料理・鴨のロースト）



コースは品数で４段階あり、ミドルでもお腹いっぱいだったので
フルコースだとかなりのボリュームになりそうです
苦手な食材も確認していただけるので大丈夫ですよ



左 Entrée froide（冷前菜）・右 Ｅntrée chaude（温前菜）



え～と、メニューはうろ覚えなので間違えてたらごめんなさい
この日の冷前菜はニンジンのムース・コンソメのジュレと雲丹添え。
温前菜のコンソメとなめこのスープの下にはやわらかいフォアグラのテリーヌ でした。
魚料理はスズキのポワレ、グリーンのブロッコリーのソースで。
デザートはチョコレートとチーズの２色のブロッコリーとマカロン。
食後の飲み物はコーヒー（エスプレッソ）か紅茶が選べます

ドリンクはソフト（ノンアルコール）もありますが、ワインが充実していて
ボトルは赤・白・シャンパン（スパークリングワイン）まで
６０００円位～豊富にありました。
軽～く乾杯 にはもちろんグラスワインもありましたよ。
ジビエ料理に渋めの赤ワインで乾杯 なんてのもいいですね

ちなみに、ランチコースは３種類。
Ａ・スープ＋主菜＋デザート　　　　　　　　￥２１００
Ｂ・前菜＋・スープ＋主菜＋デザート　　　￥２６２０
Ｃ・前菜＋魚料理＋肉料理＋デザート　　￥３３００　
３コースともにコーヒー or 紅茶付き　　　です。