『紅葉屋本店』の五家寶～♪

ジャジャ～ン どアップ～



お正月のお土産に埼玉県熊谷市銘菓の「五家宝」をいただきました
きな粉がたっぷりまぶされた懐かしい和のお菓子です

とても有名で量販品の袋菓子もありますから召し上がったことのある方が多いと思いますが、
老舗の『紅葉屋本店』さんの”五家宝”はやっぱり他とちょっと違う
原材料から手作りで、きな粉たっぷりでとってもいい香り
添加物や卵・乳製品も入っていないので結構万人向けの滋養のあるお菓子だと思います


半分に切ってみました
長さが５センチほどの円筒形で、白くプチプチしたもち米のあられをきな粉飴で固めてあります。
空気を含んでいるので軽い感覚ですが、
少々歯にくっつくのときな粉で口が渇くのでお茶と一緒がいいですね（笑）

実は”五家宝”は埼玉の三大銘菓（五家宝・川越の芋菓子・草加煎餅）の一つになっていて
「音風景かおり風景10選」の”かおり”の部にも選ばれています
素朴な味わいなのでお茶請けにはぴったりです



それと、紅葉屋さんには熊谷駅ビルＡＺロード店、八木橋百貨店、通信販売でしか取り扱いのない
上質素材を使った究極の五家寶「極上五家寶 松籟」というのもあるそうで
機会があったら入手して食べてみたいな～と思います