ラーメン探訪・・南行徳 未知の旅・・・３

ということで「分田上（わけたがみ）」に到着しました～

席に着いてから食券を買って、と。

豚骨魚介醤油ラーメンを注文しました。



おいしそうでしょ？


このところ、肉、脂を控えた食事をしていまして、格別においしく感じました。


コクのあるスープにこってり目の油脂が乗り、カツオ風味の魚粉も相まって、おいしさのハーモニーです。
麺はすっきりストレート。

スープがこってりで、和風のチューニングがしてあると、麺はこういうタイプが確かに合うと思います。



どんぶりの、ここにロゴが入っているのは珍しいと思います。

おなかが空いていたので、一気に食べてしまいたいところだったのですが、せっかく遠くまで来たのだし、ここは、ゆっくり味わって。。。


満足してお店を出ました（＾＾）