ラーメンダイニング963(くろさん)

2009年10月28日 | インポート

船橋は本町通り(京成の駅のある通りと直角に交わるとおりの一つ)、西船方面にちょっと行った辺りです。091025_ 夜から明け方にかけてやってるお店がないことに着目した店主さんが、ならばと始められたそうで、お酒やつまみがメインに近く、ラーメンは2種類(醤油と味噌)、トッピングが数種です。でも、あくまでラーメンも脇役ではなく大きな柱の扱いでした。お味の方は、ちょっと重めの鶏スープ・・・なのかなあ。表面に浮いた脂は好きずきですし、お酒飲んでからだときついかも知れないけど、鶏脂とラードのミックスらしき香味油はいい感じでした。

店内もバーを兼ねるだけあっておしゃれです。091025_0104 細くてコシのある、加水低めの麺と、厚めのチャーシュー、全体の食べ応えのある一杯です。お子様向けのお店ではないけど、お酒も好きで、ラーメンも好き、家帰る前にちょっといっとくか~的な場合にも重宝しそうです。もっとも私はお酒呑みません(数年前から断酒)が、行っちゃいます(^^)

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 たまにはこんなお昼ご飯(ラーメン番外編)

2009年10月26日 | インポート

皆様、こんな台風の中、DEARをご利用いただきありがとうございます!

今日は日中、この風雨の中、郵便局へ行って参りました。帰りに買い物に寄ったり、渋滞があったりと、そんなこんなで昼食のタイミングを逃し、ビルに戻って、さて、何を食べようかと迷ったあげく、久しぶりにカップ麺を食べてみました。Photo エースコックの凄麺シリーズです。いつも食事は夕方が多く、逆に変な時間だとお腹すかないんですよね~。

最近のこの手の商品は凄いですね~。容器を開けると、小袋の多さに驚きます。1

入れ方に順番があって、間違える地大変なことになりそうです(嘘)(^^;

今回は、いわゆる「かやく」だけ先に入れ、後の具やスープは最後に入れるようでした。2 お湯を注いで待つこと5分。割り箸をうまく使ってふたを押さえます。この時間が結構長い(笑)。

3 できあがりはこんな感じです。試しに本物(?)の横浜系ラーメンはというと・・・

Photo_2 こんなかんじです。やっぱり違うなあ。味の方も、ンまあ、カップ麺としてなら美味しい方ですかな。。。比べる方も比べる方ですが。たまに食べるのもいいかも☆

ごちそうさまでした~(^^)

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雨ですね

2009年10月26日 | インポート
雨ですね
秋雨は、なぜか気持ちが落ち着きます。郵便局行かなきゃなあ…と思いつつ、乾かないタオルに困ってます(苦笑)

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ラーメン劇場「山勝軒」

2009年10月24日 | インポート

先日も掻きましたが、25日で改装に入るラーメン劇場で、未だ食べたことのなかった最後のお店「山勝軒」に行ってきました。滑り込みセーフで頂いてきましたが、毎月メニューの変わるお店で、今回は鶏の白湯スープメインのお味でした。しかも、居並ぶ各店の中で、この味が一番好きかも(苦笑)。

Photo_4 これもいわゆる「全部のせ」で、豚と鶏のチャーシュー2種、卵、マッシュポテト、メンマと海苔とネギなどです。濃いめで少しとろっとしたスープに中太麺があってました。麺は「麺や青山」製造の特製麺。全体的に、味の方も青山の風味を思い出させるものです。鶏と魚介(?)のマッチングが良く、スープまで完食です。ちなみにつけ麺はこんな感じ。 1_3

こちらは魚介風味がもっと出ていて、しかも豚骨よりはライトな感じがなお良いようです。お店のお勧めに掻いてあったので、にんにくを出してもらったら・・2_2 おいおい

でかすぎ・・・。

明日でこれらのお店がなくなってしまうのは残念ですが、11月から、リニューアルするそうで、魂麺(本八幡)と青山(成田他)のコラボ(?)、八つ葉(成田)、新天地(本八幡)、三軒屋(長者町)、戯拉戯拉(船橋)、福たけ(桜木)が入るようです。これはこれで楽しみです。

あと一日有りますから、今の各店に行きたい人葉、食べ納めにGO!(笑)

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我が家のミニミニミステリー・・・

2009年10月24日 | ブログ

とある深夜・・・我が家の片隅で、誰も触れなくなった箱が、ポツン・・・ン。毎日そこにあっても気に留められず、ただそこにあるだけだった箱の中から、そおっと耳を澄ますと、「カサ・・カサカサ・・」じっと見つめると、中に入れたままの朽ち木が「ググー・・・カタン・・」持ち上がって動いたり戻ったり・・。こ・・・これは・・・いったいなんなんだ。

深夜の室内に走る緊張、電気をつけておそるおそる箱を開けるとそこにいたものは!

カブトムシの幼虫~!Photo_3

嫌いな人がいるといけないので写真は控えますが、その数ナント11匹

(^^;

普通、夏に親カブトが死んだ後、卵を探し出して、水をやったり場所を変えたりするらしいのですが、何もしていないのにまあ、すっかり育っちゃって。生命ってすごい!これからがんばって見守りたいと思います。つづく・・・(かも)

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