韓国でのおいしいものベスト1は、間違いなく「タッカンマリ横丁」のタッカンマリである。
ソウルには、先に紹介した生鮮も売る地場向けの京香市場&薬令市場に観光客でひしめく東大門市場と南大門市場が
あるが、タッカンマリ横丁は、東大門にある。
市場の路地裏にタッカンマリを提供する店が並んでいるのである。
タッカンマリとは鶏一羽という意味で、席に座ると洗面器のような鍋に入った
タッカンマリが登場する。
ニンニクのすりおろしとトック(餅)を放り込んでしばし待つと、
こんな感じになる。これに自家製のコチュジャンなのかヤンニョンなのか、とにかく
テーブルの上の薬味セットを使ってたれを作って食べるのが、もうむちゃくちゃにおいしいのである。
実はあまりに美味しくて写真を撮り忘れたが、最後にうどんを放り込む。
これは、もうどんなにお腹がいっぱいでも、たべなきゃダメでしょう・・・・というおいしさであった。
次回リピート決定である。
私たちは、口コミの評判が良かったチンハルメ ウォンジョ タッカンマリに
行ったが隣の元祖の方も流行っていた。