Pygmalion 

自己達成予言で自分プロデュース
外資系営業ウーマンの徒然日記

ベストオブ海外旅行韓国_その4 タッカンマリ横丁

2011-09-11 09:25:10 | いろいろ



韓国でのおいしいものベスト1は、間違いなく「タッカンマリ横丁」のタッカンマリである。
ソウルには、先に紹介した生鮮も売る地場向けの京香市場&薬令市場に観光客でひしめく東大門市場と南大門市場が
あるが、タッカンマリ横丁は、東大門にある。

市場の路地裏にタッカンマリを提供する店が並んでいるのである。

タッカンマリとは鶏一羽という意味で、席に座ると洗面器のような鍋に入った
タッカンマリが登場する。
ニンニクのすりおろしとトック(餅)を放り込んでしばし待つと、
こんな感じになる。これに自家製のコチュジャンなのかヤンニョンなのか、とにかく
テーブルの上の薬味セットを使ってたれを作って食べるのが、もうむちゃくちゃにおいしいのである。



実はあまりに美味しくて写真を撮り忘れたが、最後にうどんを放り込む。
これは、もうどんなにお腹がいっぱいでも、たべなきゃダメでしょう・・・・というおいしさであった。
次回リピート決定である。
私たちは、口コミの評判が良かったチンハルメ ウォンジョ タッカンマリ
行ったが隣の元祖の方も流行っていた。

ベストオブ海外旅行韓国_その3 京香市場

2011-09-11 07:25:15 | いろいろ
2日目の朝は、7時から地元の食材市場に行った。
市場の中は、野菜・魚・漢方薬とあらゆるものが山積みにされており、
混沌としてる。








私たちはこの朝は、市場に当然出ているであろう屋台で朝ごはんを食べるつもりだったが、
なぜかそれらしき屋台はひとつもなく、やっとのことで路地裏で見つけたのがこのお店。
英語も日本語も通じないが、壁にはメニューの絵が貼ってあって嬉しかった。

私は、豆腐チゲを友人はソルロンタンを頼む。
写真は私の豆腐チゲだが、このチゲについてきたビビンバがおいしかった。
目玉焼きの上にいろいろのせてかき混ぜるだけなのだが、まさにビビンバの語源、
混ぜるそのもの。友人と半分づつ嬉しがって食べた。
価格は日本円で280円ぐらいだが、韓国で食べたおいしいものベスト3に間違いなく入る
味であった。

因みに韓国から帰ってきてから、わたくしだけ毎日夕食はビビンバを食べている。
野菜をいろいろキープしておいて、キムチとその日のおかずをビビンバしている。