雪を心配しましたが、お天気に恵まれた東京
明日はバレンタインデー 
今月の月に１回来て頂くお教室では、チョコレートのお菓子を作りました。
本日のお姉さんたちは、明日職場で
なかなか絞りが難しいようですが、
「手作り感があっていいかも～」とおっしゃっていましたが
心配はいりませんよ
ラッピングすると買ってきたみたいに変身しますので
袋詰めし、シーラーで止めて、リボンにシール
写真を撮り忘れましたが
売り物のように出来上がりました
買うとたぶん、一袋２００～２５０円はするように見えました
たくさん作って帰られました
明日渡した方たちから、 「おいしかった～ 買ってきたの？」 と言われるといいですね
それから、このお菓子を作ると卵黄が残ります
カスタードっぽいものでも・・・ ともいましたが、 自家製味噌を入れたマヨネーズも今回作りました。
優しいマヨネーズが出来上がりました
こちらもお持ち帰り
お教室では、その他２品ほど
お教室も終わり
晩御飯の支度
まだまだ卵黄が残っていますので
今夜は
カルボナーラを
材料を無駄にすることなく、無事終了しました。
３月のお教室の募集はもう少しお待ちくださいませ
