京の昼寝~♪

なんとなく漠然と日々流されるのではなく、少し立ち止まり、自身の「言の葉」をしたためてみようと・・・そんなMy Blogに

「三浦大根」/三浦海岸

2021-03-06 | Food

「三浦大根」/三浦海岸

【2021/2/20撮影】


三浦と言えば、やっぱ三浦大根ですね(笑)
河津桜や菜の花のコラボを楽しんだ後は、
いつもお土産に買って帰る三浦大根

  

新鮮なので、紅い大根を細かく切って大根サラダに
それに鮭節と海苔をかけていただきました
三浦海岸駅前で買った生わかめは酢の物で
これで美味しいビールが飲めましたよ(笑)

桜の手前はもちろん大根畑です

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「筥崎とろろ」

2021-02-08 | Food

「筥崎とろろ」

【2021/2/6撮影】


コロナ禍で外食が出来なくなったため、
誕生日のお祝いは「すき焼きセット」をお取り寄せ
リクエストしたのは少し違った「とろろすき焼き」です
実はTV番組で知ってオーダーしました

   

セット内容は、「すき焼き用自然薯とろろ」、「宮崎県産黒毛和牛」、
「特製わりした」、「自然薯うどん」、
「平山豆腐の生あげ、焼豆腐、しらたき」。
厳選野菜盛り合わせ(福岡県産野菜)→白菜、小松菜、白ネギ。
きのこ盛り→博多すぎたけ、松きmのこ、しめじ、しいたけ、えのき。

自然薯は「九千部朱薯」といい、表皮が朱色だそうで、
指宿産鰹節「木枯れ節」からとった出汁で摺り上げたもの。

卵だけでなくとろろを入れることで、とてもまろやかになります
すき焼きは途中から味がしつこくなりますが、
途中からとろろを入れることで食べやすく、
食もどんどん進むようになりましたよ

   

〆は自然薯うどん。うどんで締めるのは珍しい経験でした

嬉しかったことは、商品が届いたときに、
手書きでコメントが書かれてあったことです~

とても嬉しく美味しい誕生日プレゼントでした

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「麦と酪」/ラ・テール

2020-07-13 | Food

「麦と酪」/ラ・テール

【2020/7/4撮影】

 
久しぶりに新しい食パンを求めて日本橋へ
コレド室町テラスが出来たときに、行ってはみたのですが、
さすがに売り切れで買えなかった限定パンです。

   

写真はバタークロワッサン食パンです
デッカいクロワッサンでしょ(笑)
もう一つ、ジャージー牛乳食パンも買いました
どちらも控えめの甘さで、しっとりとして
且つボリューミーな感じでした

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「すみっコぐらし かまぼこ」/紀文

2020-05-19 | Food

「すみっコぐらし かまぼこ」/紀文

【2020/5/17撮影】


かみさんが買物に行ってこんなものを見つけて来ました
人気のすみっコぐらしのカワイイかまぼこです~

そのまま食べてもいいですが、ちょうどえびみそラーメンの
買い置きがあったので、入れてみました
ちょっとしたアクセントになっていいでしょ(笑)


 「すみっコぐらし×京急」羽田空港線

 「たぴおおおか駅」/すみっコぐらし



・・・にしても、外出自粛でもうネタが尽きてきました

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「ねこねこ食パン」/こがねパン

2020-04-05 | Food

「ねこねこ食パン」/こがねパン


先日可愛い食パンを見つけました
京急の横浜駅構内に限定ショップとして出店したました
思わず速攻で買いましたよ(笑)

パン自体は柔らかくてとても美味しかったです~
後で知りましたが、ちゃんとねこの型枠があって焼いているんですね


 HP  「
ねこねこ食パン

 

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「かに恵方巻」/かに道楽

2020-02-04 | Food

「かに恵方巻」/かに道楽

【2020/2/3撮影】


昨日は節分でしたね。 ・・・ということは「恵方巻」
今年の方角は「西南西」だそうで、
方角を間違えないようにガブリ(笑)

昨年に続いて今年もかに道楽の恵方巻にしました
本当は西南西の方角を向いてかぶりつき(笑)なのですが、
かぶりついた残りは一口サイズに



「恵方に向かって願い事を思い浮かべながら丸かじりし、
言葉を発せずに最後まで一気に食べきると願い事が
かなうとされる(Wikipedia)」

かに道楽のかに恵方巻はデカすぎて、
一気に食べきるなんて無理無理(笑)

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「大仏さまの福みみ」/鎌倉2019初冬

2019-12-12 | Food

「大仏さまの福みみ」/鎌倉

 【2019/11/30撮影】

 
鶴岡八幡宮へ向かう段葛からちょっと気になるお店があったので、
お参りした後寄ってみたら、ここは食パン専門店だったのです

  

鎌倉と大仏、切っても切れない縁ですが、
食パンの形も面白いですね

   

お味の方は特に特徴はなかったですが
まあまあ美味しかったです(笑)
でも、「大仏さまの福みみ」だから、“福”があるかなぁ~


鎌倉についてすぐに小町通の入口あたりで、
カワイイお姉さんが「生しらす、ありま~す」と呼び込み。
夫婦共々ハートとストマックにヒットっ
僕のは生しらす+釜揚げしらす+いくら・・・丼でした
おやつはもちろん鎌倉カスターのカスタード

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夜景を眺めながらの焼肉

2019-10-29 | Food

夜景を眺めながらの焼肉

【2019/10/19撮影】


この日は義母の月命日でした。
この日から4連休だったので久しぶりに焼肉へ。
(その前に大掃除を済ませましたが)
ここは何度か利用していますが、何故かいつも雨で
この日は曇っていましたが、夜景は何とかキレイに見えました

  

いつもは2時間ですが、今回は3時間飲み放題だったので、
焼肉の方もゆったりと頂きましたよ
(焼けた肉は写すのを忘れました

   

今回気が付いたのですが、向かいのワールド・ポーターズの
ネオンサインが意外に明るく、赤と青を演出していました
観覧車のソリッドモーション(イルミネーション)も
従来よりもパワーアップしているように感じました

  

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「題名のないパン屋」/平和島

2019-06-14 | Food

「題名のないパン屋」/平和島

【2019/6/9撮影】

 
美味しいパン屋さんの特集をTVでやっていたとき、
かみさんが気になっていたのがこのパン屋さん
そのTVの放送だと場所が平和島と言っていたらしく、
これはご近所だとこの日行ってみました
少しアクセスは悪いのですが、すでに結構な行列
せっか来たのだからと気長に並んでみることに 

  

電話予約はらしく、まず予約券を入手するのに並び、
希望のパンが買える時間帯を予約して出直すことに

「無題の熟成(プレーン)」と「無の極み“味噌”」を購入

 で、そのパンはさっさと食べちゃいましたので、HPでご覧下さい

   題名のないパン屋 

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「ブラータ」/ムームーモッツァレラ

2019-02-11 | Food

「ブラータ」/ムームーモッツァレラ

 【2019/2/1撮影】


モッツァレラはお好きですか

「もちろん大好きです」って声が聞こえます(笑)

昨年神宮前にできたmumu 

イタリアの牛乳を使用し、機械もイタリア製。
150gで、モッツァレラが600円、ブラータが850円也。



買ったのはもちろんブラータ モッツァレラよりもより濃厚な味
一口目はそのまま、その後美味しい塩で、更にエクストラバージンオイルで~
いやいや、アレンジ次第でもっと美味しくいただけるかも
でーす

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「から揚げの天才」

2019-01-09 | Food

「から揚げの天才」

 

 【2019/1/6撮影】

 
近くに何やら行列店があるというので行ってみました
そこは、「から揚げの天才」という名の店で昨年11月に
オープンしたあのテリー伊藤さんの、から揚げ店
テリーさんと言えば、実家が築地の厚焼き玉子専門店。
卵焼きとから揚げとのコラボがウリというところ(笑)



行った日は特に並んでなくてすぐに買えました
美味しいかどうかは食べてみないとわからないので、
まずは試しに卵焼きとから揚げを買いました
テリーさんの実家の卵焼きと味はどうなのかわかりませんが、
甘みのある卵焼きでした から揚げの方は2種類で、
写真の色の濃い方が「黒」で秘伝の黒醤油、
 「白」は塩麹と極出汁だそうです。
どちらかと言えば、僕は「白」の方が美味しかったです

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「栗ごはん」

2018-09-24 | Food

「栗ごはん」

 

 【2018/9/19撮影】
 

先日の「巨峰・梨食べ放題+栗拾い」/秋のバスツアー
2kg拾って持って帰ってきた栗は、
TOPの写真のように栗ごはんになりました~

   

もっとも、渋皮を取ったりするのが面倒なので、
近所に住むかみさんの実家へ持ち込んで、
美味しいところだけ頂くという贅沢に(笑)

やっぱし、自分が拾った栗だけに、メッチャ美味しかったです
まさに、両親に感謝感謝です

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「御塩(ごえん)」/波花堂

2018-02-08 | Food

「御塩(ごえん)」/波花堂

 

【2018/2/3撮影】
 

小豆島の塩、「御塩」と書いて「ごえん」と読みます
一時、買えないほど大人気で、何度か求めて店に行きましたが売り切れ
そのうち忘れてしまいましたが、ふと思い出して立ち寄ってみたら、
なんと一時の勢いもなく静かに置いてありました(笑)

この「御塩」、小豆島の海水を昔ながらの製法で作られています。
シンプルに塩おにぎりがいいかなぁと思いましたが、
かみさんの提案で舞茸の天ぷらで味わうことに~

塩のみを舐めてみたら、塩なのに甘みが口の中に広がります。
舞茸の天ぷらは、この御塩と我が家御用達、
京都祇園・原了郭 の「黒七味」をかけて頂きました~

波花堂の「御塩』。 小豆島の蒲さんご夫婦
「たくさんの“ご縁”で繋がった皆様へ恩返しがしたい。」
という気持ちが込められているそうです



 「小豆島物語

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「恵方巻」/かに道楽

2018-02-04 | Food

「恵方巻」/かに道楽

【2018/2/3撮影】


今年の節分はちょうど土曜日
予約しか買えないかと思ったけど、ダメもとでかに道楽に行ったら、
何と当日でも買えるとかでゲット~
贅沢にも蟹肉の入った贅沢恵方巻

   

エビス with ジョエル・ロブション 「格別の乾杯」でカンパーイ(笑)

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「Happy Valentine's Day !」/551HORAI

2017-02-14 | Food

「Happy Valentine's Day !」/551HORAI

【2017/2/14撮影:i-phone6】


今日の日のためにかみさんが、
うちと実家と弟家族に取り寄せてくれました~
可愛いでしょ~

   

バレンタイン限定の「ハート豚まん
「HORAI」のロゴも「HRAI」とOが

食べるのが惜しい気もしますが、夜にいただきます(笑)

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