鯵の塩焼き

2月９日の晩御飯

　　　　　　　　　　　　　　　　　鯵の塩焼き　おろし添え
　　　　　　　　　　　　　　　　　牛蒡の炊いたの
　　　　　　　　　　　　　　　　　えのき・しめじ・大葉の和え物
　　　　　　　　　　　　　　　　　大根葉の炒め物
　　　　　　　　　　　　　　　　　味噌汁（豆腐、青梗菜）
　　　　　　　　　　　　　　　　　とうもろこし（袋入りのやつ）
新鮮な鯵は、塩焼きが一番だと思う。
うまい！！
中くらいのサイズだと、物足りないくらいだ。

ご飯を食べながらテレビをみてたら、「もっと大根葉を食べよう」と言ってた。
ちょうど、今日のおかずの一品に並んでいたところだ。
大根葉を洗って、ごま油で炒め、砂糖醤油みりんで味付けするだけ。
とうがらしを加えてもいい感じです。ご飯がすすみます。