ミントオイル

フレッシュなミントを使ってインフューズドオイルに挑戦。
この前、ミントバスにするためにかなり摘んだうちのキャンディミントですが、
あっというまに元に戻る勢いで成長していましたので、
今日もバッサリと摘みました。
洗って、ペーパータオルで軽く拭いてからしばらく乾燥させます。
水分が残っているとカビの原因になるので。
ピュアオリーブオイルに２週間漬け込んでみます。
このオイルは自家製ミントせっけんになる予定