あずき食パン

雨の朝です。
きょうは一日中雨の予報。
今朝は皆既月食だったんですよね。
こちらでは曇り空で見られなかったと思いますが
沖縄ではきれいに見えたようですね。
今夜もきれいなお月さまは見れないかなぁ。。

先日、小豆を煮たので、いつもの食パンに入れて焼いてみました。
あずきの甘さプラスでふっくらふわふわな食パンが焼きあがりました♪

むすこは豆がだいすき。
からだによい小豆を
パンに練りこむとまだ歯がはえそろってない娘も食べられるのでうれしい。