先日、あかりんから「あかもく」のチューブ入りを入りを、頂きました。ありがとうございます。
「先生、海草好きだから・・・」そうそう、その通り・・・・うれしいですね。
ネバっとした海草なのです。「ギバサ」とか「ギンバソウ」とも言うようです。
大根をスライサーで、細長くしたものに和えてポン酢で
納豆にダイレクトに
長芋おろしたものに混ぜてやっぱりポン酢
えのきだけに・・・やっぱりポン酢
結局、ポン酢祭りですな。そんな今日は、芋焼酎の「一刻者」（いっこもん）
一概に芋焼酎と言っても、原料：芋、麹：米とか、麹に違うものを使っているものが多いのですが、
「一刻者」は、原料、麹ともに芋を使っています。
あかもく頂いた、あかりんの画像はこちら（まんなか）2018年夏の画像です。
こんな風に、みんなで宴会出来る日が、来ることを願ってやみません。
「ぼくわ、お野菜わ好きだけど・・・海藻わ・・・食べニャイです」
「先生、海草好きだから・・・」そうそう、その通り・・・・うれしいですね。
ネバっとした海草なのです。「ギバサ」とか「ギンバソウ」とも言うようです。
大根をスライサーで、細長くしたものに和えてポン酢で
納豆にダイレクトに
長芋おろしたものに混ぜてやっぱりポン酢
えのきだけに・・・やっぱりポン酢
結局、ポン酢祭りですな。そんな今日は、芋焼酎の「一刻者」（いっこもん）
一概に芋焼酎と言っても、原料：芋、麹：米とか、麹に違うものを使っているものが多いのですが、
「一刻者」は、原料、麹ともに芋を使っています。
あかもく頂いた、あかりんの画像はこちら（まんなか）2018年夏の画像です。
こんな風に、みんなで宴会出来る日が、来ることを願ってやみません。
「ぼくわ、お野菜わ好きだけど・・・海藻わ・・・食べニャイです」
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
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時々、珍しい食材から、その調理法まで掲載頂き有難うございます。時には、研究心旺盛で、楽しく拝見しています。
アカモクは、食べたことは、ありません。ブログによって、とても役立っています。
ありがとうございます。 K.M
過分なお言葉をいただきまして、光栄に存じます。ありがとうございます。楽しんでいただけましたら幸いです。楽しいこと大好きです☆
アカモク、私も好きです。
初めていただいた時、美味しいので、ググってみました(^^)
この頃、コペルくんがいつも登場してくれて嬉しいです。
私も、いつも楽しく拝見いたしております。
アカモクって言って、大好きですって、反応できるなんてツウですね～。
海草、山菜大好きなので、共感していただけると嬉しです。
コぺルもがんばって、登場します☆
ありがとうございました。