昨日、そろそろ春野菜食べたいね～と行きつけの蕎麦カフェイベリスsideさん行きましたら、
テキトーに盛り合わせてくださった春野菜の天ぷら、コシアブラ、筍、葱坊主
メニューに一切載ってなかったのに(笑)
続いて、アナゴ天、ゴボウ天
天ぷらは、外で食べるのがいいねぇ～
突き出しには、のびると海ぶどう、ホタルイカ、筍など
旬のモノ満載で美味しかったです。
「にゃんげんのお料理はイヤにゃ～」(まるこの過去画像です)
テキトーに盛り合わせてくださった春野菜の天ぷら、コシアブラ、筍、葱坊主
メニューに一切載ってなかったのに(笑)
続いて、アナゴ天、ゴボウ天
天ぷらは、外で食べるのがいいねぇ～
突き出しには、のびると海ぶどう、ホタルイカ、筍など
旬のモノ満載で美味しかったです。
「にゃんげんのお料理はイヤにゃ～」(まるこの過去画像です)
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
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お任せにして良かったですね
旬の物から酒の肴も
ラッキーでしたね
こんばんは～⭐
コシアブラ…ググりました❣️
これ！昔母親の知り合いから「天ぷらにして食べてと」いただきました😊
美味しくてびっくりしたのはコシアブラというのですね🥰
長年の疑問が解決しました〜ありがとうございます🤗
栄養バランスもいい感じ
まるこちゃんも食べてみたかった⁉️
春満載のお料理ですね。(*'▽')
コシアブラの天ぷら、もう何年も食べていません…。
以前は、愛知県まで採りに行く人がいて、届けてくれたのに。
あ～、食べたいなぁ！！
春野菜の天ぷら美味しそうですね～
そう言えば昔母がレンゲの天ぷら作ってたな？
意外といけます。
お店の天ぷらはカラッと揚がり
家で作るのと一味違いますね～
アナゴは久しくお目にかかっていないなぁ。
来訪＆カキコありがとうございます。
私たちが野菜好きってわかってくださっているので、いつも適当にお野菜マシマシしてくださいます。
今日はいつものワインが品切れで、ポルトガルのワインをお値打ちにして出してくださいました～。
来訪＆カキコありがとうございます。
山菜の王様がタラの芽(太くてどっしりしてる)
女王様がコシアブラ（細くてたおやか）
って言われているようです( ..)φ
ほんとに繊細な味がしておいしいですね～
疑問が解決してヨカッタ！！
来訪＆カキコありがとうございます。
そうそう、気分はリッチなんです！
お値段的にはリッチかどうか？？ボトルワインも飲んで、ラムステーキからの～〆のお蕎麦は焼肉オンで・・
でもユキチで、おつりでしたよ～（笑）