金柑の甘露煮&金柑モッフルで甘酒しるこ

椿大神社にお参りに行った時に 三重のJAのお店に寄って 新鮮なお野菜など買いました。 うちの近所スーパーより新鮮で 買い込みました！ そこで、金柑があったので 買ってみました。 夫が最近のどの調子がよくないので いいかな、と思って。 金柑、あまりなじみがないのですが 甘露煮を作ってみることにしました。 金柑を洗って、とりあえず計量 グラニュー糖は金柑の重さの 半分くらいだそうです。 ヘ . . . 本文を読む