卵が残って…煮卵を作りました。 麺つゆ、黒酢醬油漬け 2017年07月24日 | 料理 パルシステムで、 いつも卵を2パック頼んでいます。 1週間で全部使い切るか、何個か残るくらいで 卵がたくさん余るということは少ないのですが 今回、かなり残ってしまいました。 そういう時は、卵を茹でて煮卵を作ります。 お鍋にお湯を沸かして沸騰しているところに、 冷蔵庫から卵を出してお鍋に入れます。 常温に戻すとかしなくても、 割れたりしたことはありません。 そーっとお鍋に入れれば 大丈夫のよ . . . 本文を読む
