quish

もう最近

全て目分量

あ、ちょっと入れ過ぎたかな

ってくらいの味付けが

実は好評

私、作ると薄味になりやすいからね。

塩コショウもしっかり。

大事なことね



食欲ない旦那くんのために

キッシュを焼きました

食欲ないとか言って

1/3は食べてた

今までので1番美味しい

てさ。


それ、前回も言ってたよ

前より上手くなったってことね

プラス思考

下処理をきちんとしておけばいいんだ

ほうれん草はアク抜き

ベーコンは弱火で油抜きながら炒め

じゃがいもは火を通し


全てを一度炒め合わせ

パイ生地は先にオーブンでから焼きしてから

具を入れて焼き上げる

パイは基本、200℃だよ


明日はパン教室と中継なんだ～

うれしっ