forte's life

ふぉるの料理や日々の記録(o・-・)从(・-・o)

前夜

2018-09-13 21:31:13 | poco3歳 peco1歳
今。

真っ暗な部屋の中

飾り付け中。


明日はポコ、お誕生日。

前夜です。


母は、大変です。。。

でも

笑顔を見られたら

それだけで充分

満足


喜んでくれますように…

お料理熱

2018-09-12 21:30:29 | poco3歳 peco1歳
今日はハーブ料理教室に行ってきました。

初めてぺこを他人に預ける!

パパにも預けたことないから心配だったんだけど


何度か会っているママだし、

少しは頑張ってもらおう



レッスンメニューは

ブロッコリーときのこのペペロンチーノ
きのこのポタージュ
パンナコッタ カラメルソースかけ





1テーブル4人で作るんだけど

うちのテーブルが1番早く出来上がりました





スープとデザートはほぼ私が作ったから

完璧に再現できます

おばさま達、手より口ばかり動いていました

盛り付けももう少し綺麗にしてほしかったなー…


でも、味は美味しかった

ハーブ使うことで塩はほとんど要らない。

ハーブやスパイスで充分です。


帰りにハーブ買っちゃいました

習ったことは生活に活かさなきゃ!






お友達とずっといい子に遊んでいてくれたぺこ。

迎えに行った時は
お昼寝していました←お友達のパパと



目を覚ましたら私をみて

真顔で小走りに歩いてきて

ぎゅーっと抱きついてきました


そして、おしっこをダーっと

全然おしっこしなかったみたい。
緊張してたのかな。






帰宅してからはべったりちゃん。


私はお料理楽しくなっちゃって

子供達がおやつ食べている間に色々作りました。





前菜盛り合わせ

色々きのこのマリネ
サツマイモの蜜がらめ
半熟玉子



これはポコ用なんだけど

前菜はキュウリと竹輪の甘酢漬けを足して

メインは牛肉とキャベツのトマト煮込み

上には今日もらってきたイタリアンパセリをのせました。


ポコ、トマト煮込み完食!

遅く帰宅したパパも、キャベツまで綺麗に完食!

ぺこも食べたがるから1口あげたら大興奮。

指差してこれ!これ!と止まらない



これはみんな好きだから我が家の味に決まりです。


きのこのマリネは

パパとポコが、きのこ苦手

私とぺこがきのこ好きだから2人で消費です。


明日は今日習ったパスタとスープを作りたいけれど
きのこ苦手が2人。

どうするかなー



歩くの大好き

2018-09-11 21:04:17 | poco3歳 peco1歳


最近の新入りさん。

なかなか活躍してくれます。

あらゆるものを細かく




パン難民の北海道〜

牛乳も、なかなか手に入らないから

仕込み水を野菜ジュースにして焼いてみた。

あら、いけるじゃない


強力粉250gはやや硬めなパンに仕上がるから

パパも子供達も柔らかいパン好きなので

次は強力粉200g薄力粉50gにしてみよー


食い逃げ〜

パン大好き次女





表情豊かになってきたね


お片付け大好きで

しまうのが趣味。


歩くの楽しいみたいだから

靴そろそろ買うかなー



このタオルお気に入り

ぬいぐるみも大好き💕、




お姉ちゃんは運動会の練習でクタクタみたいです。

あと少しだよー頑張って

平穏な毎日がいかに幸せか

2018-09-09 20:42:50 | poco3歳 peco1歳


無事に朝を迎えました。

パパはゴルフ⛳️試合です。
信じられない、こんな状況でもゴルフはあります。

昼間はスーパーへ。

だいぶ物が入ってきたかな?

牛乳、豆腐はやっぱりないけれど

納豆確保!
りんごにお肉もありました!

3日分くらいの食事は常にまとめて買い置きしておくことにし

決めてから買いに行くから無駄に買わなくなったかも。


現金もやっぱり持っておくべき。






夜はカレー屋さんが開いていたから行ってきました。



少しずつ、日常に戻りつつある。

でもやっぱり街の電気は少ないかな。



明日から幼稚園

ぽこのプレゼント探しに行かなきゃ〜間に合うかな

疲れたね

2018-09-08 20:58:58 | poco3歳 peco1歳
真っ暗な信号生活から抜け出し

ライフラインは全て大丈夫になったものの

未だに物流ストップで

今日ようやく動き出したお店は人でいっぱい

棚には何もなかったり。

うちにある納豆、豆腐、牛乳はお店でもう買えないので

なかなか貴重だから食べるのに躊躇します。


初日、暑くてクーラー求め

車内で涼む。




夕方から発電機持ってきて



暗闇で1晩、という経験はせず

温かいお風呂にも入れ

幸せなことでした。






子供達は幼稚園も休みだから暇。


でもまだ続く余震。

終わりが見えません。


どこに行ってもパンが無いので

うちで焼きました。

これで明日の子供の主食は確保。

ヨーグルトも最後の1つをゲット。

野菜は隣の家が庭で作っているものを下さり

肉魚は買いだめて冷凍していたから助かった。


やっぱまとめ買いは必要だな。

使いつつ、ストックして、のローリングストックをすることが大事だなと改めて思った。


明日はもう少し品物増えるかなぁ。

でもカタカタ揺れる度にビクッとしてしまう。

もうね、神経休まらない。

日中は常に眠い。


いつまでこの生活なのか。


終わりが見えない不安です。