forte's life

ふぉるの料理や日々の記録(o・-・)从(・-・o)

豚ロース味噌漬け

2015-03-31 22:48:37 | recypi


材料

豚ロース肉(とんかつ用) 3枚
●味噌 大さじ3
●みりん 大さじ1
●酒 大さじ1
●はちみつ 大さじ1
●しょうゆ 小さじ1
●ごま油 小さじ1
●にんにく(すりおろしチューブ) 少々
●生姜(すりおろしチューブ) 少々


作り方

1 ●の調味料を合わせておく♪

(にんにく、しょうがはチューブでも♪)

2 お肉は筋切りをして、フォークで数カ所刺して味が染み込みやすくなるようにしておく♪

3 お肉に●の調味料を塗り、冷蔵庫に入れ味を馴染ませる♪
出来れば半日以上漬けると美味。時間がなければ1時間から大丈夫♪

4 フライパンで焼いたら出来上がり~♪焦げやすいので火加減に注意!はねるので蓋を活用しながら焼く♪

片面を強火で一気に焼き付けたら裏返して弱火で蓋をしてじっくり火を通す。

6ヶ月の記録

2015-03-31 21:43:56 | poco 6ヶ月



今日は髪引っ張られ

蹴られ


でも寝続けたママ。



顔をポコに噛みつかれて目が覚めました


お腹空いたら何でも食べたいらしい



パパは焼きうどん。




ポコは軽めの朝ご飯だけど

その後のミルク飲まず


やっぱり朝は食べないなぁ。


今日は特に予定ないからゆっくり。




これ、西松屋で買ってみたの。

下のモコモコセット、なんと¥199


季節終わりで処分品だったの。


ジュースと同じくらいの値段じゃない


男の子みたいなカラーだね





今日も元気に




ムースに噛み付いてる




















迫り来る感じ、伝わるかしら?




うーん



やっぱり目は私と違うなぁ。

私はまぶたが太いし。





細めたら似てる←みんな似る













ランチは

🌸アラビアータ生パスタ
🌸シャウエッセン
🌸サラダ





夕飯は初めての白菜

嫌な顔1つせず

パクパク食べて笑ってました


お粥も8分粥で大丈夫そう。





大人ご飯は

🌸雑穀ご飯
🌸豚ロースの味噌漬け焼き
🌸サラダ
🌸白菜と厚揚げのピリ辛あんかけ


豚ロース味噌漬けが思いの外美味しくて

パパに褒められました

最近手抜き三昧だったからなぁ





これが好きなんだ。




やる?





嬉しいんだな





6ヶ月の記録


ミルク 1日5回 (2回は離乳食+ミルク)
寝返り ◎
ずり這い ○
お座り △
つかまり立ち ×
ハイハイ ×
人見知り ×
夜泣き ×
お昼寝 30分×1~2回
うんち 2日に1回
平熱が低め。36.4℃
離乳食 アレルギー無し
あまおう、鳴門金時、ブロッコリーが好き。
お粥があまり好きじゃ無い。
マグマグ ◎
ストロー ×


海老反りが激しい。

着替え、おむつ替え、ご飯中

海老反りしまくる。

17時以降昼寝させないようにしたら

21時にはベッドに置いて手を握るだけで寝てくれる。

寝ない時は叫んで足振り落とし運動してる。

寝る時はお腹の上に私の手を乗せた方が寝やすいみたい。

重くないのかな?

携帯とリモコンとお掃除ゴロゴロが好き。

悲鳴を上げる。

嫌な時は怒って暴れ出す。

ガラガラで人を叩く。

義母が少し嫌い。←

久々にパパ見たら凄く笑う。

でも最初だけで

しばらくすると無視。

嫌がってママに向かってずり這いする。



パパをいつも見るのは嫌みたい←




こんな感じかな?





海老反り

2015-03-30 22:09:11 | poco 6ヶ月



今朝は

ガラガラで叩かれて目が覚めました



なんて娘だ


ほんっとうに寝相が悪い


ベビーサークル1.8m×1.8mの中を全て使って寝ながら動く





朝ご飯

ホタテが新メニュー


食べてくれるんだけどね

あんまり好きじゃないもの、お粥をあげると










ひたすら海老反りされる


さつまいもあげたら




帰ってきた


何か注意力散漫して

落ち着かない



この時期、みんなこうなるみたいだ。



そして起きたがるから抱っこ。


抱っこも飽きたら海老反り。


じゃぁ置くよ、と下に置くとギャン泣き。



ママ、疲れるよー


仕方ないから車に乗せてドライブ

即、爆睡。





でも帰宅してから一睡もせず


なのにパワーは有り余って



両手でガラガラを2つ持って

叩きつけて遊ぶ。


あーーー


と叫びながら

シンバル鳴らすサルの人形みたいに

両手を叩き合わせ

自分の指を挟んで叩いてしまい


痛くて泣く





疲れたらしい。



でも寝ない






次はボウルに興味を持ち





ボウルに映った自分を見て笑う

自分大好きよ。


パパにそっくり


その後

ボウルにガラガラを叩きつけて鳴らして

自分でびっくりして泣いてました



激しい。。。






夕飯は

嫌いなお粥はトマト粥にしたら

ぺろり。


久々全て完食してくれました








私は昼の中華がお腹いっぱいだったから
いらなくて


パパに

🌸蓮根とベーコンの塩きんぴら
🌸牛タンスモーク


を出しておつまみに。



ポコは前よりミルク飲む量減ったけど


元気になったよ


でも愚図ったり駄々こねたりが酷い。


寝る前もギャンギャン泣いて叫んで布団蹴り落とし

ママをつねるは蹴るわ、暴れまくっていたけど


根気良く付き合ってあげたら


こてん、と寝た。






うちの隣に、同い年の赤ちゃんが引っ越して来るかもしれません

今はおばあちゃんが1人で住んでいる家なんだけど


もう年だから

息子夫婦が呼びよせて一緒に住むらしく

孫夫婦が空いたその家に来るんだって


去年子供が生まれたって言ってたから

ポコと同い年かも



まさか若い夫婦がこんな所にくるなんて


やっぱ、現状は長くないんだ。

時が流れ

「今」は変わる。

年寄りばかりのこの地域も

年寄りはいなくなるから

また変わってくる。








今日も早めに布団に入ろう。

また夜中出動だから



回復早いのは私似

2015-03-29 21:29:32 | poco 6ヶ月


ぽこ、夜中動くから心配で

横で見ながら朝を迎え

無事に救急行かずに24時間経過


朝は離乳食

ミルク粥
キャベツと豆腐


を少なめに。


食欲はあまりないみたい。


パパには



🌸きつねわかめ温玉うどん





パパからプレゼントしてもらった

新しいバレエシューズ


可愛い


今日は私はお疲れで

写メを加工する気力も無いので適当よ






微熱のせいか

汗かきでぐずぐず。


あんまりしゃべらず

声も弱い



キツイのね






でも

ずっと一緒にいて

一緒に勤行して






少しずつ笑顔が戻り







リンゴジュースあげたら一気に飲み干し


キャー

と叫び始め


元気になった




離乳食も全部食べて





まだくれ、と泣き


復活したな



ママと同じく

復活の早い子です





夕飯は

🌸豚と青梗菜の中華風うどん
🌸ほっけ


パパ、せっかく痩せたからしばらくうどんがいいって。


復活したぽこは



TVのリモコンがお気に入りらしい。





そして

コロンコロン転がってきてピッタリ離れない。


泣き声も大きいし

しっかり両足で立つし

回復傾向だね



今となっては

今朝の弱々しいポコも可愛く感じる

でもやっぱり元気が1番



今夜は安心して寝れそうだ




今度はポコが…

2015-03-28 21:37:13 | poco 6ヶ月
0時


何か唸り声がして


何だろ?と目を覚ましたら






ポコが噴水のように嘔吐


パパも目を覚まし

びっくりして2人で飛び上がって起き


パパ、電気

タオルと着替え持って来て

あとタオルあったかく濡らしたのを準備して


と指示を無意識に出して


私はポコ抱いて布でくるみ

嘔吐物が気管に詰まらない様に出させて場所移動


パパ「タオルどこ…?」

タオルはクローゼットの白い引き出しの1番上

体服タオルはカゴ網

着替えは上はその横のピンクのカゴ

肌着は白いボックス



パパ「はいっ


場所分かってないからちょっとイライラ


ぽこはボケーっとして

吐き疲れた様子。


体綺麗に拭いて着替えさせたら

トントンしているうちに寝た。



移ったか?

でも熱はない、下痢もない。


落としたから?

頭打った?


そんな話し合いしながら

朝一で小児科に行くよ、となり

開いている病院探し


その間に私は布団を洗濯。

夜中2回まわして

部屋も除菌スプレー撒き


そしたら病院調べていたパパ

「頭打って2日後くらいに嘔吐したりするとまずいって…」


ネットに書いてあったんだな。


「うちの親、何てことしてくれたんだ本当にあの親を持ったことが嫌だ


まだ分からないんだから早く病院調べなさい


そんなてんやわんやなパパをほっといて結局私が病院決めて

パパ「この病院、知ってる先生がいるから母さんにかけてもらうか。」

私「いや、あなたがかけてよ、人を介するより直が確実なんだから」

パパ「はい。」


私「ポコ寝てるから、今はあなたも寝て。私は看とくから。」

パパ「寝れないよ」

私「いいから休んで。胃もまだ悪いんだから。寝ないと病院まで運転できないよ。」


渋々パパは寝室に戻り

私はポコとリビングで寝て



4時

ポコが目覚めてお腹空いた、と泣く。


私も不安ながらミルクをあげてみたら


調子良く飲んでくれ

ほっとした

次の瞬間

再び噴水


やっぱり戻したか

私の服も汚れ

「パパ

と呼ぶが。





来ない。



爆睡だな。


寝れないって言ったの、誰だ



と心で叫びながらも


病院まで安全運転してもらおう

早くパパも良くなってもらわないと困るし、寝かせよう


と良心も働き


1人でせっせと片付け

ポコを再びキレイキレイして寝かせ


病院更に考えて大きい総合病院に決めて朝が来た。




長い長い夜だった


寝てないから顔も疲れていたし

早めに化粧して隠し


おっきな子供を叩き起こし←夜中起きてくれなかった八つ当たり


病院に電話させて出発


ぽこはなんとなく、元気ないような。


朝もお腹空いた、と泣かないし


病院待っている間もパパの抱く腕の中で寝てました。←珍しい



診察の結果

おそらく胃腸炎が移ったのだろう、と。


頭打ったのは外傷はないから、大丈夫だと思うけど様子を今日1日見ましょう。

CT撮るとなると、X線通すとか色々あって大事になるから、まだそこまではしなくていいかな。


てことで

触診と便の検査、血中酸素濃度を測り

24時間先生が待機してくれる、とのことで一応帰宅。


ぽこはにこにこしているんだけど

いつもの

きゃぁ

やら悲鳴がないから

おとなしくていい子なんだけどそれがまた心配で



あとはお家でゆっくりしてました。


ミルクは飲む量は減ったけど一応ちゃんと飲んでくれ

離乳食も先生にいただいていたから

おかゆとすりおろしりんごだけあげて





手を伸ばしてくる。







おとなしくおもちゃで遊んでました。

薬は整腸剤を処方されたから

ミルクに混ぜて飲ませて

パパも言わなきゃ薬飲まないから

飲む分を出して飲ませて



ネギと梅の卵とじうどんを食べ

残し

まだ胃は戻らず。


2人で胃腸炎ダイエットになってます


しばらくはうどん生活します。


置いて離れると泣くから家事ができず




抱っこちゃんで一緒に家事してました。




元気ない~


痩せちゃいそうで心配。

パパママは痩せていいけど

ポコは痩せちゃダメよ



パパは

「ママ、ごめんね、ごめんね」

と謝りっぱなし。

いいよー


何も出来なくても

1人より2人の方が心強い


いやいや

他の面で助かること多いし

パパは必要よ、とはげましているようないないようなフォローをしてあげました。



にしても

子供いると親は強くなるなぁ。


そうそう

何か義母がぎこちないなぁと思っていたら

パパが落としたことを責めたらしく

落ち込んでたんだと思う。


パパは自分の敵にまわしたら徹底的に攻撃するから

私がフォローしとかなきゃ


今日は救急で行ったから¥3000だったけど

平日に領収書を受付に持って行ったら全額却ってくるんだって


子供の医療費かからないのは嬉しい


あとね

今日はJさんからお小遣い¥5000頂いちゃったよ

わーい


来週末は

パパと私とポコとJさんでご飯行こう、とも誘ってくださり

実の子のように可愛がってもらってます





なーちゃんと行きたい表参道のパンケーキ

これならフルーツいっぱいで

ポコも食べれる



もちろんクリームは全て排除して私が食べる



パパがくれた。




なに、このプレミアム感満載なぷっちょ