forte's life

ふぉるの料理や日々の記録(o・-・)从(・-・o)

きんきの煮付け

2015-04-06 22:07:17 | recypi


材料

きんき 1匹
生姜 1片
木の芽 あれば2枚
◎水 200㏄
◎酒 100㏄
◎醤油 大さじ4
◎本みりん 大さじ2
◎砂糖 大さじ3



作り方

1 きんきはウロコを丁寧にとる。お腹をだす。大きければ半分に切る。
生姜は皮をむきスライスする。

2 フライパンや鍋に◎と生姜を入れて沸騰させる。そこにきんきを入れる。

3 落し蓋をして弱火~中火で約20分煮る。時々蓋をとり、スプーン等で煮汁をきんきにかける。あれば木の芽を飾って出来上がり!


簡単で味はバッチリ



おっちゃんこ!

2015-04-06 21:36:22 | poco 6ヶ月
ふー

やっとぽこ、寝ました



泣き声、叫び声が日に日に逞しくなり

私も負けずに声張り上げてあやすから

←距離がある時




うちの近所、私とポコの声で響いています




パパの朝ご飯

🌸小松菜ベーコンの炒飯



昼は

🌸牛丼
🌸お味噌汁


もう、パパッと作れるものばかり





ポコのご飯は

きゅうりデビュー


木綿豆腐茹でて水切りして

細かくつぶしたら

きゅうりを皮剥いて摩り下ろし

擦り流し風に






って顔しながらパクパク。

どうやらいけるらしい


パパがきゅうり嫌いだから心配だったけど

ポコは大丈夫だね



結構食べれそうだから

量をどんどん増やしてみてたら

昨日、今日とうんさんが出た


特に異常ないから

今の感じでいいかな


ポコに1本¥108のバナナ買ってきたら

パパが

僕より贅沢なずるい


と不満ブーブー言ってました

はいはい、残りをあげるから








あら。




座れるようになったね




座ってコロコロしてくれてました


6ヶ月でおっちゃんこ完了かな


そうそう

このぶるーの服でお買い物行ったら


横にいたおばあちゃん2人組に


「あらー愛想いいねぇ、おめめくりくりで、まぁー、これは絶対イケメンになるわね!」


と盛り上がって話しかけられた


イケメンて…



男の子でもいけるんだな。






でこひろいのは私に似たか




ミルク見たら




この口


可愛いんだ~





昼が野菜不足だったから

🌸雑穀ご飯
🌸キャベツたっぷりコンソメスープ
🌸ハンバーグ ベビーリーフ添え
🌸大根サラダ





ハートのハンバーグ

白老牛で美味しかった


適当に作ったハンバーグソースがまた美味しくてびっくり


ケチャップ、中濃ソース、赤ワインをハンバーグの肉汁に合わせて煮立てただけなんだけど


やっぱ肉がいいから美味しいのかな?



疲労が酷くて

顔にも出ているらしい。


パパだけでなく

義父母も私に対してすごく気を遣ってくれる。

優しい



パパは毎日お土産を買ってきてくれる。

ハーゲンダッツやらケーキやら。



さっき


ポコが寝た後に2人でゆっくり食べていたら


「タイ古式マッサージ予約したから明日行っておいで」

といきなり言われた


ポコは見ておくから、お金は出してあげるから

ゆっくりしてきなさい

と。



ありがたい



パパ、最近羽振りが良い。


お小遣いくれたり

ご飯連れて行ってくれたり

色んなもの買ってきてくれたり



為替勝ってるのかな?