珈琲の木は雨が好き

炭火焙煎珈琲のお店で起こるお客さんとのエピソード

あんかけラーメン

2011年03月28日 15時53分22秒 | Weblog
普通にラーメン作っても芸が無いし
つけ麺でも作ろうかな~ってスープに具をたっぷり入れて
付け汁作ったのですが醤油辛くってちょっと・・ん~?
で・・スーフで伸ばして豆板醤と鷹の爪を投入
後は片栗粉でとろみをつけてあんかけラーメン完成(*^_^*)
なんかラーメンって言うよりパスタって感じ?(^◇^)

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