カキ氷のシロップ

５月も今日でお終りで明日から６月
いよいよカキ氷のメニューをスターとさせないといけないのですが
色々工夫してると　なかなか始まらないので
最初は一般的なシロップでスタートしようと
シロップを注文して届きました
オレンジ・白桃・マンゴー　考えて注文したつもりだったのですが
届いたシロップを見て　第一印象が何か地味だな～。
カキ氷のシロップってカラフルなイメージなのに
テンション下がるな～。

カキ氷の のぼり到着

今まで店頭に立てていた「炭火焙煎珈琲」ののぼりが
敗れてしまったので　新しく買い換えようと思ったのですが
いよいよ暑さも厳しくなってきて　カキ氷の季節なので
今回は「カキ氷」ののぼりをシーズンだけ立てようと
購入してみました。
え？カキ氷はじめたんですか？って聞かれたものの
まだ器やシロップシャワーがまだ準備出来てないので
６月になってからのぼりは立てる事にします。
ただ　白くまは今回は断念して　白くま用に作ったシロップで
ミルクって氷でスタートの予定です。
今年の夏は氷でがんばるぞ～！

今日は臨時休業

定休日の無い店なんですが
今日は正月以来の臨時ですがお休みしました。

身内の病気や僕本人の体調不良でもないのに
１日休んでしまいました。
毎日来てくれるお客さんには申し訳なかったですね～。
なにせ警察からの季節違反者講習通知書が
届いたもので(T ^ T)

それで今日は休んで講習行ってきました。
休憩込みで7時間強 長かったな～
途中社会参加講習でチラシ配ったり
交通安全のタスキを掛けて街をウロウロ。
少々恥ずかしさはありましたが
免許停止が無くなって処分前歴も付かない。
通勤でクルマ使ってるので行くしか無いよね～(⌒-⌒; )

みかんのカキ氷

今日はお客さんとカキ氷の話をしてて
芸能関係で全国回ってる人なんで
九州のカキ氷　白くまの発祥の店で食べた事あるって聞いて
試しに思索中のカキ氷食べてもらいました
白くまの飾りの食材は無いのでミルクシロップだけで出したら
これで十分美味しいから　
白くまにこだわる必要ないんじゃないの？って言われました。
別のお客さんには　みかんの缶詰の中身を凍らせて氷を作って
カキ氷にして出してみました。
甘いかな？って思ったら　結構すっぱいって言われました
それにカキ氷の機械がみかんの破片だらけになって
後片付けが大変でした
まだまだ工夫が必要だな～夏に間に合うのかな～？

　

春雨スープ

お客さんの差し入れで春雨スープをいっぱいもらって
ご機嫌でみんなで食べていたのですが
カロリー表示がなくって　ネットで見てみると
ダイエットに効果的みたいな感想がある反面
まるで糖質スープですって書かれていました

でんぷんで出来てるのでご飯を食べてるのと同じなので
ダイエットのつもりで食べてても良いですが
糖質制限の人は食べちゃダメなんだって

へ～色んな事を気にしながら食事してる人が
多いんですね～
好きなものを　好きなだけ食べて人生楽しんだほうが
ストレスがたまらなくって健康的だと思うんだけどな～
メニューにもカロリーや糖質量を考えないといけないのかな～？
栄養士じゃないから　計算できないよな～。

過去が消えていく

最近　身内が脳内出血で入院してたのですが
退院してきました。
バタバタが続いて　パソコンの前にも
なかなか落ち着けない日が・・

退院できたのは良かったのですが
ただ高齢も要因なのか　少々認知症？なのかな～？
でも忘れるのも　幸せな事もありますよね。
だって好きな映画を何度見ても
初めて見てる気分に成れるんでしょうからね。

僕の過去もどんどん消えていくのは
ひょっとして認知症が始まったのかも？（笑）
だって一緒だった頃って何月だった？
何処の店に食べに行ったんだっけ？
飲みに行った居酒屋は？
映画って何を見たのかな？
楽しかった思い出だったはずなのに
どんどん消えていくようで悲しい
永遠に忘れないって誓ったのに
時間が思い出を消していくのかな？
消え　ないで下さい。
消さ　ないで下さい。永遠に。
　

薬にサプリに

最近はお客さんの平均年齢が上がった性なのか
飲み物だけの人と違って
食事をする人は　薬飲んでる人が多いですね～
食後に飲む薬なんでしょうが　みんな薬持ち歩いてるんだな～

サプリもあわせて飲んでたりすると
飲んだか飲んでないか忘れたりするんだって
血圧の薬は朝１回だから忘れないけど
飲みすぎて返って調子が悪い時もあるって話してました

僕は何も飲んでないのですが
病院へ行ってちゃんと薬もらって飲まないとダメだよって
注意されてます。
ん～でも意識不明の寝たきりは嫌ですが
長生きだけが人生じゃない気がします。
僕の人生は　出来れば　桜のように綺麗に散りたいものです。

　

青果店？

店の近所のお肉屋さんが閉まって数ヶ月
何が出来るのかな～？って近所のおじさんに聞いたら
厨房機器が残ってて　それを利用できるお店だから
またお肉屋さんじゃないの？って言ってたけど
シャッターが綺麗になったな～って思って見上げたら
テントに青果点って書いてありました。
直ぐ近所に　大きな豊南市場があるのに
がチンコ勝負するのかな～？
勇気があるね！高級フルーツ専門店だったりして？
新しいお店が出来るのは　地域活性のためには良い事ですね。

届くかな？

どうしたの？体調悪い？って連絡の途絶えた君に聞いた事あったね

調子が悪くって不安なの
人って何歳まで生きられるか分かってたら・・
精神的に楽なのかな？
直前になったら怖くなるのかな？
でも毎日不安で生きていくより楽なのかな？

出来れば何歳まで生きるって分かってたら好きな事出来るのに・・

色んな所連れてってくれたよね。　
楽しかったね～
ん？楽しかったよね！ね
またいつか連れて行ってね。

そんな懐かしいメールの返信ももう天国までは届かないね。

朝の４時過ぎに

今朝の出勤途中　まだ空は暗くワイパーを動かすかどうか迷うような
小雨が降っていました
連休は終ったものの　こんな時間の交通量は　
さすがにまだ連休が続いているような静かさです

少々眠気が残っているような全身の関節を伸ばしながら
走っていると　突然前方のビルの開けた空に
しばらく見た事が無かったような
稲光がパッと光り　周りが明るくなったように感じた

恐怖を感じるよりも　なんて綺麗なんだと見とれるほどの　稲光でした
青空に出る虹の橋よりも　綺麗だな～っと　ちょっと得した気分で
空を見つめていました。

一瞬の美しさって素敵だな～