珈琲の木は雨が好き

炭火焙煎珈琲のお店で起こるお客さんとのエピソード

変わって行くものです

2010年02月18日 21時20分26秒 | Weblog
人は変わって行くものです。

嫌な物が良くなったり
大切な物が必要なくなったり
好きな物が嫌いになったり
興味のあった物が無くなったり
楽しい物が苦しくなったり
忘れたくない事が思い出したくない事に

変わりたくなくても
人は変わって行くものです。



料理大学って

2010年02月18日 10時37分54秒 | Weblog
料理大学って番組で仔牛のステーキの調理方法を
説明してたのですが厚切りフォアグラを乗せてて
めちゃ高価そうで美味しそうでした。

お客さんでフォアグラが好きな人が居てるので
ついつい見てたのですが
家庭で作るのは無理~って感じでした。
お肉やフォアグラのソテー位は出来たとしても
ソースは?
ではシャンピニオンとエシャロットを?
何それ?タマネギとマッシュルーム?
バターとサラダオイルで炒めて
煮詰めたフォンドボーを・・?
何処にあるの?無理でしょう?
って感じでした(-_-;)
添え物のニンジンもジャガイモもそれぞれ別の
フライパン使ったり。
洗い物の山になりそう(>_<)

高価でも食べに行く方が良いよね。

息が白い

2010年02月18日 07時22分22秒 | Weblog
外の寒さはいつまで続くんでしょう。
指先が冷たく温める息は白く冷たい。
雑誌を買いに駅前に
昨夜12時過ぎに昼間だと駅前の自転車が
山のように止まっている所の
真ん中に1台だけぽつりと
取り残されていた自転車あったのに
今朝は無くなっていたので
ちゃんと家に帰れたようですね。