なくては生きていけないもの。

なくては生きていけないもの。
胡麻油と、クレイジーソルトである。

胡麻油は、マヨネーズと七味唐辛子と混ぜてディップにすると、スティック野菜がいくらでも食べられる。
豆苗の上に薄切りのタコと白髪ネギをのせ、フライパンで煙が上がるくらいまで熱した胡麻油をじゅ～っと言わせながら回しかけ味ぽんをかける。
よく混ぜてなじんだ頃に食べる。
ビールがおいしいよぉ～！！
豆腐の上に、粗みじんに切ったザーサイとわかめと小口切りのネギをのせ、胡麻油と醤油をたらして食べる。
胡麻油でちりめんじゃこをカリカリになるまで炒める。
それを豆腐の上にかけて、ノンオイルの青じそドレッシングをかける。
サラダのトッピングにもいい。
大根のサラダもしくは、水菜の上にかけて、その上にカリカリベーコンと半熟卵を載せたサラダ。
どっちもドレッシングは、ノンオイルの青じそがあう。
きんぴらのときも、胡麻油で炒める。
レンコンのきんぴらもいいね～～♪

クレイジーソルトは、フライパンかホットプレートで焼いた薄切りの豚バラ肉にかけて食べる。
キノコのパスタもおいしいね。
薄くスライスしたニンニクをサラダ油で炒め、香りが出たところでキノコを入れる。
エリンギ、マイタケ、椎茸あたりが合うかな。
少ししんなりしたら、クレイジーソルトをこれでもか！と入れて、茹であがったパスタとあえる。
買ってきた焼き鳥、塩焼きだったら、温めたときにクレイジーソルトを少しふるとうまみが増す。
ガツの味付けにもいいよね～～。
もちろん、ビールもなくては生きていけない！！

こんなことばっか考えていたら、痩せるわきゃないわいな（（（（（（（（＾＾；
しっかし、「なくては生きていけないもの」
こんなタイトルの時は、「家族」とか「私を支えてくれる友人たち」とか書くのが、世渡りジョーズなんだろうなあ（爆）