くろさん亭、おかわり

豚丼!豚丼!~おしょうしな特酒ぶた居

朝から、ちょっと庭仕事。

う~む、気候がよくなると、虫さんたちも元気になるのね・・・。

というわけで、今日は出かけることもなく

撮り溜めしていた、TV番組を観てゆっくりまったりと(笑)

そのなかに、アニメ版の”銀の匙”があったわけですが。

ちょうどクライマックスの”豚丼”のエピソードのところでして。

(軽く解説を:実習(=食肉)用に飼育されている、子豚の名前。発育が悪く小さめ、

 主人公の八軒が名付け、 可愛がっていたのですが、当然実習用の豚さんですから食肉になるわけです。

 予定通り出荷され、され 数日後、出荷前に「豚丼=食肉」を買い取った八軒のもとに豚肉となって帰ってくる。

 そして、豚丼の行方は・・・。 かなり短縮した解説でごめんなさい)


食べる事=命をいただくこと、を再認識。

と・・・思い出したわけです。

ちょっと(←かなり?)前に食べたランチのことを・・・。

       

       (おかわり自由のお漬物)

市役所裏のビルにこのごろできたお店”おしょうしな特酒ぶた居”

”とくしゅぶたい”と読むそうな。



       


生ハム入りのおから。

マヨネーズでちょっとポテトサラダっぽくしているのです。

おからと生ハムの組み合わせは初めて!

そして、ヒット。

(・・・お豆腐やさんで無料のおからをもらったら試してみましょう)



       

さて、メインの豚丼。

かなり分厚い豚肉に、ちょっと甘めのたれ。

ボリューム満点♪

でも。

木のさじ(←銀の匙ではない)は食べにくいかも。

(スプーンが浅めなので)

結局お箸でいただいたので、問題なしですが。

ちなみに、こちたのお店、おもしろいシステムがありまして。

豚兵⇒軍曹⇒大尉‥と来店するたびに位が上がる楽しい会員カード(無料)があるんです。

今は、まだ豚兵の身。

いずれは出世できたら、いいなぁ・・・と思いつつ。

しっかりと会員カードをお財布にしまうのでありました。



        おしょうしな特酒ぶた居
        熊本市中央区手取本町2-11 DARTビル2F
        ℡050-5861-7607
        
       
       
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