きっと汗臭い・・と構えたら
ふんわりといい匂い♪
・・・近頃の高校生は汗臭くないんだ、と改めて認識。
ちょっとびっくりしたけど、ね。
さて。
我が家のブルーベリー。
今年は最高の収穫量を誇っています。
毎朝、うはうは言いながら収穫♪
そんなブルーベリー。
表面に白い粉状が見えます。
もちろん、農薬なんてものではありません。
・・何も手入れもしない、ほったらかしの庭なので（汗）。
そうそう、この白い粉の名前は”ブルーム”
果実の水分蒸発を防ぎ、病気などから果実を保護する、大切な粉。
つまり、このブルームのつき方をよく見れな鮮度もわかる、というわけ。
ブルームは軽い接触でも落ちてしまうんですから。
収穫の時にちょっと触れたら、ブルーム落ちちゃいます。
だから、丁寧に収穫するんです。
そして、洗いながら、口へ・・。
木から直接収穫して食べるなんて、夏の朝の贅沢♪
さて、冷凍庫にかなりストックもできてきたので、週末にはスムージーでも作ろうかな？
・・本当に贅沢な朝食の一品になるはず。
