う～ん。
よくぞこれで外傷が膝小僧だけというのは、ほんとうに幸運だわ。
ちょっとずれていたら、まちがいなく顔にもけがをしていたに違いありません。
打撲や捻挫の痛みくらい、我慢しなくっちゃ、ね。
さて。
土曜日です。
恒例パン祭りです。
びぷれす広場をうろちょろしていたら、お見掛けしたお顔が・・。
あ！
ＬＦＢＧ（リトルファーマーズベーカリーゴトー）さんだ！
思わず駆け寄ったら、私のこと覚えていてくださいました。
ああ、嬉しい♪
（塩パン）
震災の被害もひどかったとのことですが
それ以上に、お母様がご高齢のために、畑仕事が滞るようになったので
ＷＥＢ通信販売はおやめになっていたのだとか。
そして、宇城彩館や戸馳島の花の学校に絞って販売されているんですって。
お会いした嬉しさと、またあのパンが食べられるという嬉しさ。
ＬＦＢＧさんのパンの特徴をあげるとすると。
シンプルで、素朴な姿、素材を生かした滋味深い味わい。
持った時のずっしりとした重み。
そして、食べごたえも十分な地に足の着いたパンとでもいいましょうか。
状況は厳しくってもおいしいパンを焼き続けてらしゃる姿には感服です。
そうそう、今回の白眉は↑のパン。
チーズと自家製サツマイモのカンパーニュ♪
もう、甘みとしょっぱさのバランスのいいこと。
軽く温めても、そのままでもＯＫ。
じっくりと味わうと、里の秋の味がします。
また、今度お会いできる日が楽しみです。
（戸馳島に遠征、しようかな・・）
