ハーブてんぷら

お昼に素麺をゆで、てんぷらを揚げました。キッチンに飾っていたセージやミントもてんぷらになるんじゃないかと揚げている途中に思いつき、余った衣を付け揚げてみたら凄く美味しかった。特に美味しかったのは、セージ！口に入れた瞬間はシソの様な感じなのに、後味はヨーロピ
アンで癖になりました。セージの花のてんぷらも美味しかったです。