マスク職人

今日は、五十嵐さん達が特撮の件で遊びに来てくれた！
私は忙しくてヒロさんに全部任せて外出したが、
久しぶりに話しを沢山聞きたかったなぁ～。
また、遊びに来て下さい！

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毎日ありがとうございます！
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【ポッドキャストはじまめした】　

わいわい工房試食会

今日は、加工グループ【わいわい工房】のみんなが集まって
次回のイベントの為の打ち合わせ会をしました！
今回の主力品庄内産【いぶりがっこ】。
スモーキーな香りと素朴な味わいが何とも言えません！
いろんな人から食べて欲しいなぁ～。

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みなさんのお陰で回復してきました！
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ネコ柳

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えっ、どこに向かってるの！

今日は、大学までのバスの路線を間違えていつもの３倍の時間をかけて
大学へ行ってきました。やっぱり疲れるね～。
早く行って予習するはずが、思ったよりも読み込めなかったなぁ～。

最近、とにかく朝から晩まで毎日勉強漬けのため疲れとプレッシャーで
ストレスが溜まったらしくアレルギーぎみです。

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みなさん、ありがとうございます！
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ピアニカ付けてみました♪
鍵盤をクリックすると弾けます！遊んでみてね♪

糖蜜

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学生調理

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白炭の展示

先日の酒田寒鱈まつりで展示された
【やまもと農場】白炭！
寒かったので、暖を取るのに最適でした！


それから、最近忙しくてブログ更新も適当で写真のみや
ほったらかし状態で１週間とか平気でしてしまうので
本当に申し訳ないなぁと思っています。
でも、メールチェックするたびに訪問人数やアクセス数は
みえているのですが毎日沢山の人が来ていてビックリしてしまいます。
３月末までは、忙しくこの状態が続くかもしれませんが
お付き合いください。よろしくお願いします。


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　実は自分も数ヶ月忘れてた・・・（笑）。
　今日思い出したようにクリックしたら
　いつもの辺りには姿も見えずしばらく探したら、
　今まで行った事もない２００位以下になっていて
　失笑でした。気が向いたら押して下さい（笑）。

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コメント

 

 

 

 

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結構難しいね～。

今まで、会計の打ち込みの手伝いや伝票おこしはしたことがあっても
簿記の勉強はしたことがありませんでした。
でも、起業塾に通いはじめたので思いきって簿記もやってみようと勉強を始めました！
３級なんて超簡単だなんて聞いていたので甘く考えていましたが、
覚える事が沢山あって何も知らないと正直思ったよりも難しいなぁと思いました。
単式はやった事があっても複式ははじめてだからホントこんがらがる。
勉強しないと絶対に合格できないよ(笑)。
合格率は３０～５０％以下なのかぁ。結構大変だね。
でも、勉強をはじめてまだ１日目ですからね。
混乱してもしょうがないかぁ～。コツコツやってみよ。

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キウイの食べ頃

実家で沢山採れるキウイ。
リンゴで追熟させ、やっと美味しくなってきた。
食後におやつにと、１日５個以上食べていたら
アレルギーが出るようになってしまった・・・。
食べ過ぎも良くないですね。

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手作り生ベーコン

今日は、生ベーコン作りをしました。
作業は昨日から始め、豚バラ肉の塊を天然塩と生ハーブ・黒胡椒で漬け込み
一晩寝かせる。
翌朝ドリップを軽く拭き取り、ステンレスのＳ字フックにぶら下げ
外で乾燥といった手順です。
薄くスライスして焼いて食べたり、
根菜のスープに味だしに入れても美味しいです。
ベランダや軒下で簡単につくれます。
しかし、屋根の無い所や温度が高い場所はダメです。
冬限定か冷蔵庫で作って下さい。

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