温海のパン屋さん【ダイゴ】♪

今日は凄く天気が良かったので、温海へドライブに行ってきました♪
まず立ち寄ったのは、庄内では有名なパンとお菓子のお店【ダイゴ】。
クリーム入りのフランスパンが大人気のお店です！
チョペのお気に入りフランスパンは【ドイツクリーム】(カラメル味)です♪
しつこくない甘さとカラメルの香ばしい風味がなんとも言えません☆

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【ポッドキャストはじまめした】

ジャージーミルク♪

チョペの大好きな、土田牧場の【ジャージーミルク】♪
さっぱりしてるのにクリーミーで、気に入ってます！
一本５００円なのでなかなか買えませんが、時々ご褒美で買ってきます♪

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【ポッドキャストはじまめした】


　　　

サルビア歳時記

美しい季節の言葉や、なにげない日々の美しい物がここには凝縮して
あります♪

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いも煮会♪

今日はウチで【いも煮会】をしました♪
味付けは、庄内風の味噌と豚です。
寒くなってくると、鍋は体が温まって良いですね♪

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弘前のリンゴ♪

帰ってくる途中、リンゴ畑の中から買ってきた真っ赤なリンゴ♪
香りが良くてみずみずしくて美味しいリンゴでした☆
リンゴはパリパリが好きです♪


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手作り焼きイカ♪

完成したイカの一夜干しを焼いて、食べてみました♪
作り方があっているかは分かりませんが、とっても美味しく出来上がりました！
イカ焼きにはやっぱりマヨネーズがあいますね♪

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焼きイカロードの思い出

千畳敷海岸の辺りに有った【焼きイカロード】♪
イカの一夜干しが、道の脇にずっとある通りがありました。
イカ焼き屋さんとババヘラアイスも異常にあって、イカ焼きイカ焼き
イカ焼きババヘラ・イカ焼きイカ焼きババヘラみたいな感じで、
とにかく海岸にづっとならんでました。
ちょっと汚い感じのお店でイカ焼きを買って食べたんですが、
とっても美味しくて感動しました♪
あまりに美味しくて生も買いたかったんですが、車に入れるのが
嫌だったので帰ってきてからマネをして一夜干しを作ってみました♪
イカを開きにしてワタと目玉とトンビを取り、楊枝でカタチを整え、
軽く塩をふってなじませ、水で塩を洗い流し天日で乾かして
作ってみました。

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浅草【満願堂】の【芋きん】♪

【全国うまいものまつり】でもう一つ買ってきたのが、
浅草【満願堂】の【芋きん】です。
今朝偶然にみた【はなまるマーケット】の【おめざ】の
コーナーで【森三中】さんが紹介してました♪


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ベアホリックのベアケーキ♪

中町に用事があったついで、今【清水屋】さんで開かれている
【全国うまいものまつり】にも行ってきました♪
チョペは広告でも気になっていた、【ベアホリック】の
【ベアケーキ(紅茶味)】を買ってきました！
パックの中に小さなクマちゃん達がびっしり入っていて、
超カワイイんです♪
味は、ほんのり香紅茶とやさしい甘さで癖になる感じでした☆
はなまるの【おめざ】に、出たこともあるらしいです。

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今月のチョペクッキング♪

イータウズ１０月号が発行になりました♪
今月のチョペクッキングは【森で見つけたキノコのつぼ焼き】です！
たっぷりキノコの秋にぴったりのレシピなので、是非試してみて下さいね♪

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