用務員さんからもらった白ゴーヤ。
薄みどり色とクリーム色が混じりあった
美しい皮が、瑞々しい果肉を保っている
様子が非常に神秘的な野菜です。
調理してみると、やはり緑のゴーヤよりも
少し柔らかく上品な香り。
こんな美しい野菜、私も作ってみたいと
思いました。
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楽しみにしていた野焼き教室が中止になったため、
今日は炭焼き窯にグリルを持っていってチビ埴輪を焼くよ♪
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