熱いご飯に乗せて美味しい！！

夏になったら【しょうゆの実】を使うお料理が美味しいですね♪
これも庄内の味です。
私は特に【マルノーのしょうゆの実】が大好きです！
甘口で、野菜にもご飯にも良く合います♪
特に美味しい食べ方は、蒸した茄子を裂いて冷やした物に
しょうゆの実を乗せて食べる事！
茄子の甘味が引き立ちます♪
炊き立ての熱いご飯にも良く合うんですよ。
食欲の無くなる真夏に、ぴったりです。

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庄内の味【南禅寺豆腐】♪

庄内の夏の味【南禅寺豆腐】を食べました♪
茶碗型の寄せ豆腐なのですが、冷奴で食べると凄く美味しいです！
今日は刻んだ青ネギとショウガをたっぷりかけて食べました♪


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