イチゴミルクババロア

いまいちな写真・・・ですが、
手順はピカイチです。

助手の先生から教わりました。

「イチゴミルクの素、を牛乳に溶かして、寒天で固める。」

以上です。

ゼラチンの方が滑らかでいいと思いました。
ありあわせの果物で見栄えをよくします。
たぶん、その果物で飾るっていう作業が、おいしく見せる最大のコツな気がします。

8姉妹

研究室の先生からクリスマスプレゼント。

８姉妹サボテンだそうです。

今は身長1.5cm（トゲトゲの先まで入れて）

この間傾いてしまって、コロンと転がったことからすると、まだ根付いてないみたい。。。

サボテンだって根っこが出るんだろうなぁ。違うの？？

デザート

相変わらず、ケーキといえば、このベークドチーズケーキを作っています。

ポン太氏のお気に入りだから、ね。
でも久しぶり。

というわけで、クリスマスイブイブディナーのデザートはこんなデザートで締めくくり。
ハートイチゴはこの間の研修で教えてもらったのです。

こんなところに

首都高から見たら、あらツリー。
見えますか？
写真じゃ、ちょっと薄いなぁ。

渋滞中だから撮れました。

イブだから

昨夜は学内模試して卒論研究して急いで帰ろうとしたら、バス大渋滞…
首都高は恐ろしい。

めげずに帰り、なんとかチキンを焼くことに成功。
サフランライスにベシャメルソースをかけ、ワンプレートに盛り付け。

なんとか間に合った。。。
でもチキンに飾りをするの忘れた～

大氷河期

大氷河期です。
友人たちも決まってない子がまだたくさんいます。
専門職なので、秋から就活なのだけど、さすがにそろそろ焦ります。

そんなわけで、友人の就活がうまくいくように、
ちょっと力を貸してみた。

そしたらお礼もらっちゃった～。

さすが友。
私の好きなものを分かっている。

プレゼント

クリスマス会でGET♪
とにかくかわいいスヌーピーの瓶に人気が集まりましたが、じゃんけんに勝ちまして。

中身はピーナッツバター＆チョコクリームのストライプなのだ。

受験生仕様

じゃじゃーん大公開！

トイレです。

今日から受験生仕様になりました。

記憶力抜群のポン太氏が私より代謝経路に詳しくなるのも時間の問題かと…

国家試験まであと３ヶ月。

クリパ

卒論生で研究室に集まりクリパ☆
手作りの品々をおなかいっぱい食べました。
更に、デザートは５種類！

さすが食品加工研究室！

実は私は何も作ってないんだけど…

お出かけ

クマゴロウはインドア派。
電車に乗って通勤した経験もない。
chocotoroの私立中学の入学式の朝、ヨシコちゃんと家を出たが、ラッシュでの乗り換え時に電車を降りられず、はぐれてしまい、中学に辿り着けなかった。
つまり、ひとに道を尋ねることもできないクマゴロウなのだ。

お出かけ先は中島みゆき様の夜会。
chocotoro＆ポン太氏からの誕生日プレゼント。
(2万円にビビり、chocotoro同行分は断念)

無事辿り着けたようで、ヨシコちゃんと、ほっ。