賢こすぎ

特大鯵１尾１００円

１尾を刺身に
１尾を塩焼きに。

あまり手早くないものの、自分で３枚おろし。
満足してお腹の中に。

さて、燃えるゴミの収集日。
鯵は、透明ポリ袋→白い買い物ポリ袋→有料ゴミ袋、と３重にしてポイ。
当番の外掃除を終え、ゴミ置場を通ったら…

黒い奴等が。

内、１羽が私を見て、見覚えのある立派な鯵の頭をポトリと落とした。

おいおい。
それはうちの鯵ではないか？
おぬし。

掃除中に近所の方が親切に下さったくまでで威嚇しつつ、
鯵の立派な頭をゴミ袋に戻したのでした。

にぶーた

チャーシューと言いたいのですが、実は「焼き目つけた煮豚」
日本では、チャーシューと呼ぶもののほとんどが煮豚のようです。

圧力鍋使いました。
脂身が嫌いなポン太氏を思いやり、モモ。
というか、生協で縛ったモモが安かったから。

次回は八角なしにしよう。
それにしても八角、うちでは人気ないな～。

秋らしい

蓮根の天ぷらが食べたかったので、一緒に天ぷらにするなす＆エリンギを買いました。

そしたら、値引きした牡蠣があったので、悩んだ。

だって…ノロウィルス怖い！
まぁよく考えてみれば、ノロウィルスは少量で発症するんだから、１日の製造年月日違いで発症しちゃうってのも違う気がする。
えいっ購入。

牡蠣めしにしました。
いや～、値引き商品だけあって小さい(笑)
これでも先に湯ぶりして後から加えたんですが…

味つけは、こぶだしに、酒、醤油、塩。
しめじ、にんじん、ゴボウ入り。

メロンメロン

ジュース用メロン 200円
半分ジュースにしてみました。美味～♪

でも残りの半分は、そのまま食べちゃった。
ジュース用って、我が家にとっては全然生食Ｏｋだった…

頻繁に。

たこ焼き、いつからでしょう…定番化したのは。
２週間に１度は食べてるかな。
もちウィンナーマヨ、もちたこがお気に入り。

ここしばらく今後について悩んでます。
何を成すべきか。
何が私に向いているのか。何がベストなのか。
どんな妻でありたいか。

悩む余地があるということは、違う角度から見れば、選択肢があるという意味。感謝しなきゃ。

出来上がり

日曜日は腸詰め。
昨日の答えは、羊腸でした！

プレーン
梅シソ
スパイス
ピリ辛

４種類で一番は梅シソ味。
次は燻製ソーセージがいいなぁ～
燻製器買っておくれ～

これなーんだ？

素麺じゃないです。
塩漬を洗ったところ。

できたよ～

ポン太氏手打ちうどん。

chocotoroが踏みすぎたのか??
すごいコシっ！

ポン太氏のコメント
「chocotoroさんの顎が丈夫で良かった。。。」

とにかくおいしかった～☆☆☆☆☆

ぬか漬け

本をいただいたので、始めてみることにしました。

おつけものは普段食べないことにしてるんだけど…
何事も経験ですから♪

ただいま立派な糠床を目指して捨て漬け中～

テレビから

先日みたテレビ番組で「チキンラーメンを衣に揚げたチキン」を絶賛してました。

チキンラーメンは癖があるので気が進まなかったけど、ポン太氏が食べてみたいというから作ってみた。

ついでに普通のフライも。

うーん、私には味が濃いなぁ。普通のほうが美味し♪