スロバキア、タトラ山脈の麓より

スロバキア人の夫と2人の娘と私の生活
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忘年会・Kapustnica

2013-12-13 | スロバキア/Slovensko 2013以前
日本もスロバキアも同じ、この時期はこちらも忘年会があり、職場の人たちと食事にでかける。
先日義母にマルツェルの忘年会はいつ?と聞かれたのだけれど、全く聞いておらず知らなかった。

この2カ月ほどマルツェルは耳鳴りに悩まされていて、病院へ行っても解決しない。医者も面倒なのか他を紹介するだけでなかなか診てくれない。マルツェルは常に耳鳴りのことを考え、気分も少々滅入って口数も少ない。
私は私で、ここのところ寝付きが悪くなり慢性睡眠不足、ネラを寝かしつけるため一緒にベッドに行くとそのまま寝てしまい、夫婦でまともに会話ができていなかった。

昨晩は珍しく私よりも早くネラが寝てくれ、マルツェルと久々にゆっくり時間を過ごすことができた。
今日もネラの幼稚園の迎えは義父が行ってくれる。実はここ1ヶ月半ほど義父の車を借りていて、私とマルツェルでそれぞれ車を運転していたのだが、雪が降って私の運転は終了、義父が車を取りにくることになっていたのだ。そこまでは私も把握していた。それでそのとき義母も一緒に来るのか?と聞けば、義父だけで、そのまま義父に忘年会の会場まで車で送ってもらうという。思わずえ?忘年会て明日なの?と私。そんなことすら聞いていなかった。この会話がなければ今日忘年会に出かけるまで私は予定を知らなかっただろう。

昨日はダイニングテーブルに向かい合って座り、お茶を飲みながら(ワインを飲めないのが残念!)久しぶりにゆっくり話した。気付けばあっという間に寝る時間で慌てて席を立ち寝る準備をしながら、ふとネラが生まれる前は毎晩こうだったなぁなんて思った。
まったく、もう少しお互いの時間が持てるように努力しないとダメだ。


カプストニツァ(Kapustnica)

皿に盛った写真は見つからず…

ザワークラウト(酸っぱいキャベツ)とクロバサ(ソーセージ)、きのこなどが入ったスープで、このカプストニツァはクリスマス料理の代名詞とも言えるぐらいだ。そしてスロバキアの忘年会は、このスープの名前そのまま、カプストニツァと呼ばれている。そう考えると、忘年会ではなく、クリスマスディナーに当たるのか。
この食事会があってその後クリスマス休暇、正月に入るのだから忘年会と言ってもきっとおかしくはないだろう。

みなさんもそろそろ忘年会シーズン、飲みすぎ、食べすぎ、睡眠不足にご注意を。
お身体をいたわって、同僚、お友達との楽しい時間をお過ごしください!


2 Comments

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おいしそう! (Kuniko)
2013-12-16 08:52:25
きのこたっぷりだね!
お義父さんがきのこ狩りで取ってきたのかしら??

ところで、うちのほうは、クリスマスのスープはこれとは違って白いスープなんだけど、もちろんお肉は抜きで。

そちらはどんなのを食べるのでしょうか?
もうすぐだから、クッキーくらいは焼かなきゃね。
はぁ。プレッシャーだ!
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Kunikoさん (chihirko)
2013-12-16 16:35:57
あれ?そういえばクリスマスイブのディナーにクロバサ(肉)たっぷりのスープはおかしいですね・・・。
でも、クリスマス、大晦日、冬のイベントごとでこれ以外のスープ食べたかな・・・?なんだか記憶もあいまいです。
今年のクリスマスは何のスープかしっかり覚えておきます!

ちなみに、キノコはどうでしょう。
去年は確かキノコ狩りに行っていましたが、今年は行かなかったような・・・。自家製がまだあるのか人から分けてもらったのか。お店で買うってことはまずないと思うのですが。

我が家も(焼くのは私ではなく、義母ですが)お菓子作りが始まりました。
ペルニチキーはもう焼き上がり、昨日はクッキーの間にジャムを挟んだものを作っていました。
このお菓子作り、ケーキ作りが私にとってはスロバキア生活で何よりのプレッシャーです。いつかちゃんとできるのだろうか・・・。

大掃除にクリスマスの準備、日本もスロバキアもやっぱり12月は忙しいですね!
Kunikoさんも無理なさらず、素敵なクリスマスをお迎えください☆
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