さかな

魚屋さんの店先のささやかな素話...。

あいなめ~。

2006年07月05日 | 店先から
ちーず「おめ~さん。なめ~は?」
さかな「あいなめ~と申しヤス。」


ちーず「おめ~さん。あいなめ~って言うのかい。イカスなめ~だね。」
さかな「あいなめって、鮎並って書くっす。鮎に似ていることからみたいっす。
    ぬるぬるしているほど新鮮っす。新鮮なうちは刺身がうめ~っす。
    あとは煮つけやから揚げなんかもいいかも~っす。」


ちーず「あゆ並み?浜崎あゆみじゃあるめ~な。」
さかな「・・・・・さかなの鮎っす。」

 「あゆで~っす。」



ちーず「ところで、おめ~さん。誰かに似てる~なんていわれない貝?」
さかな「???」

 ちーず「こいつだ、こいつに似てる~。兄弟?」


さかな「えええ~~~っ!?私はさかなですってば~(泣)。」


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アイナメ(鮎並)
カサゴ目アイナメ科。
北海道から九州まで、広範囲に分布。沿岸の岩礁地帯に生息している。
棲む場所により、体の色が変わる。

ウロコが細かく、握った感じが鮎に似ている。
また、縄張りを持つ習性が鮎と同じ。なので「鮎並」と書く。

関東では『アイナメ』。北海道では『あぶらこ』。東北では『ねうお』。
関西では『あぶらめ』。九州では『ヤスリ』と呼んでいる。

多少小骨が多いですが、身は白身で柔らかく淡白なさかなです。