さかな

魚屋さんの店先のささやかな素話...。

リスカのお菓子。

2006年05月31日 | いろいろあれこれ
今日、5月31日は我が家のたな卸し。
小さなお店だけど、ひとりで品物を全部リストアップして数えるのは大変。
毎年やってることだけど、疲れたなぁ・・・。

リスカのコレ。
ひとつしか残ってなかったから、持って帰ってきちゃった・笑。
疲れると甘いものが食べたくなるので、
たな卸しにはのせないで食べちゃいました。

ほんとにしっとりサクサクで美味しいですよ☆

生真面目なキメジ。

2006年05月30日 | 店先から
キメジマグロです。
目が可愛いでしょ(笑)。


キメジマグロ。
スズキ目、サバ科、マグロ属。
キハダマグロの幼魚のこと。
胸びれの長いのが特徴です。
お刺身にすると、身がピンク色であっさりとしていて美味しいです。
刺身のほかに、バター焼きやフライもオススメ。


なんだかマジメな顔つき・・・。
キメジはキマジメ(笑)。

ちなみに私もキマジメなところがある・・・。
見えないけど

トマト・とまと・トマト。

2006年05月29日 | 店先から
我が家はお客様からよくいただきものをします。
このあたりは農家が多く、野菜をいただくことが多いです。
今日はお客様からトマトをいただきました。
トマトは色もよく、形もなんだかハート型。
きっと、大切に育てられたトマトなんだろうな。


こんな形のトマトもありました。
双子ちゃん^^。

 急に画像が暗くなった。な、なんでっ^^;。
ヘタもなんだか可愛くて。
このまま、ガブッと食べてしまいたい(笑)。

大切に育てられた野菜、感謝して食べなければいけませんね。

*** いただきます。***

話は変わりますが、
最近、次女IKUがお風呂から出ると洗面所からなかなか出てきません。
どうやら鏡をずっと見ていることがわかりました。
「IKU男さん」と呼ばれるIKUだけど、やっぱり女の子^^。
と、思っていたら・・・
なんと、私のアイブロウペンシルで毎日眉毛を描いていたのです。
そして今日、見事に芯をポキッと折ってしまいました。
回すと出てくるヤツで、あと2ミリしか残っていない。
買ったばかりなのに・・・がっかりです(泣)。
しかも、IKUは眉毛と眉毛を1本につなげていたのです。
怒り爆発
来月のお小遣いはなし。ということに決まりました。


ちなみに・・・
私は眉毛を描かなくても十分しっかり眉毛なのでした。
だからお小遣いは半分ということにしてあげよう。
なんて優しい私・・・

ブログ記念日。

2006年05月28日 | Blog&PCのこと
ブログを始めて、今日でちょうど1年になりました。
よく続いたな~。と自分で感心してしまいます。
PCのことを何もわからない私にブログを教えてくれたmisaさん。
少し先に始めたjunさんとは、お互い励ましあいながら・・・。
そして、お友達もできました。こんな嬉しいことはありません。

ありがとうの気持ちでいっぱいです。

 
庭のウィスキーマックが咲きました。
このバラは、ウィスキーの琥珀色からついた名前です。
これも1年前に投稿しました。たしか夏でした。
今回もとってもいい香りです^^。

ブログでは泣いたり笑ったり、元気をもらったり・・・。
それから知らなかったこともたくさん教えてもらいました。
時には書けなくて睡眠不足に(笑)。
それでもPCを通して、皆さんに会えるのが毎日とても楽しみでした。
この先、どこまで続けていけるのかわかりませんが、
できるだけ続けていけたらいいなって思います。

これからもどうぞ宜しくお願いいたします^^。

今朝の朝食(笑)。

さかなネタがなくても許してくださいね(笑)。

曇りの日。

2006年05月27日 | 
2階の窓から見える景色です。
土手の草を刈り、クルクル巻き取っていました。

昔、北海道へツーリングした時に、
巻き取られた大きな俵型の草がありました。
またバイクに乗って走りたくなっちゃったな・笑。


明日は雨かな・・・。

鰆の味はなみだ味。

2006年05月26日 | 店先から
鰆です。
魚偏に春と書いて鰆。柔らかい魚で、春を告げる出世魚。

私は鰆が好きです。
以前勤めていた職場には食堂があり、
おばちゃんがひとりで全員の食事を作ってくれました。
優しいおばちゃんでした。
仕事で失敗して上司に叱られ、涙を流しながら食べたのがこの鰆。
おばちゃんに「元気出しなね。」と励まされ、煮付けた鰆を手渡されました。
涙のしょっぱさと煮つけの甘みがなんとも言えず、今でも忘れられない味(笑)。

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サワラ。
スズキ目サバ科サワラ属。
全長1mの細長い魚。頭はやや小さく、体は銀灰色。背は淡灰青色。
青緑色の斑点がある。

サワラを好きな人は多い。
鮮度がよければ、刺身が最高。
『サワラの刺身で皿をなめた』と言うくらいだそう(笑)。
鮨ネタとしても最高。しかし、大変身割れしやすく扱いには技術が必要。
『サワラぬ神に祟りなし』と言われ、鮨やさんから恐れられたとも(笑)。



こちらはサゴシ。
体長60cm以下をサゴシ(サゴチ)。サワラの弟ですね^^。


見てのとおり、サワラはスマート。
お腹が狭いという意味で狭腹(サハラ)が語源。
サゴシは狭腰。う、羨ましい限り・・・^^;。

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サワラの切り身です。

サワラは、旬なら刺身が圧倒的に美味。
他には塩焼き、煮つけ、照り焼き、吸い物、酢の物等・・・いろいろ。

で、我が家では・・・このサワラをから揚げにしました。
美味しかったですよ。
実はコレ、シマリスのデールが天国に行った日の夕飯のおかずでした。

やっぱり、鰆はなみだ味でした^^;。

寄り道。

2006年05月25日 | 
おとといの配達の帰り道。
青い景色が目に入った。
車を停めて寄り道。

矢車草? ←Click^^。

キレイでした。
しばらく見ていたかったけど、ほんの5分間の寄り道でした。

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そして、昨日の配達。
居酒屋のママのところへ・・・。
オレンジ色に誘われて寄り道。

雨上がりの・・・。←Click^^。

雨上がりの夕焼けは、いつ見てもキレイ。
しばらく見ていたかったけど、ほんの3分間の寄り道でした。

さあ、帰ろう。さかなが待ってる・・・笑。

ピザが取れない。

2006年05月24日 | 私ごと
昨日は朝からどうも調子が変だと思いながら仕事をしていました。
配達もボ~っとしていて危なかったです^^;。
夕方、頭痛がひどくなって店を閉める前に早退。
顔も洗わず、歯も磨かず朝まで寝てしまいました。

今朝も目は覚めましたが、起きられず・・・。
娘たちが学校へ行くのも布団の中から見送りました。
「忘れ物はない?」と次女に聞くと、
「うん、ない。宿題が途中だけど・・・」と。
(な、な、な、なにーーーっ!?)と思ったけど、怒る気力もありませんでした。

そのままお昼まで、また寝てしまいました。
夢をみました。
トースターからピザをお皿に移す夢です(笑)。
これが、なかなか難しく・・・ふと顔をあげると、
親子連れと老夫婦がこのピザを待っていました。
焦る・・・またピザに目を移すと、
な、なんと生地がクレープみたいに薄くなっていて、
しかも上には皮つきのバナナが3本ものっていました。
どうしよう・・・ピザが取れない・・・。

「ピンポ~ン!」

目が覚めました。誰かが玄関でチャイムを鳴らしていました。
取れないピザの夢はここで終わりました。変な夢(笑)。

今は午後3時すぎたところ。
いっぱい休んだので、これから仕事に行ってきます。
私がいない時に限って店が忙しかったりするらしいです。

・・・・・。ってことは、私がいない方がいいってことか!?

   「マス(まず)は、早く仕事に行け~」

「カツオ(喝を)入れてガンバレ!」

                「目~鯛(ま~たい)したことなくて良かった」

さ、さ~仕事に行こ~^^;。

*****いつもありがとうございます。コメントのお返事は夜しますね******

レジ。

2006年05月23日 | 店先から
さかなやさんのレジが新しくなりました。

前のレジは18年選手。とうとう壊れました。
「本当にご苦労様でした。」

さて、新品のレジですが、カタログの中のイチバン安いレジです^^;。
義母が「私が操作できるのにしてちょうだい。」と言うので、
イチバン機能が少ないレジということになったわけです。
それでも前のに比べたら・・・これがまた素晴らしいです。

今日1日使ってみました。
なにか物足りない・・・。

そうです。今のレジは、
「ピッピッピッ。ツー。」とキレイな電子音。
前のレジは、
「ピッガシャ、ピッガシャ、ピッガシャ、ガシャガシャガーガッシャン。チーン!」でした(笑)。
いつの間にか、この長いうるさい音に慣れてしまい、
どうもタイミングがずれる・・・