さかな

魚屋さんの店先のささやかな素話...。

ゴーヤとブツのチャンプル。

2005年08月31日 | 料理&お弁当
しつこいようですけど、またまたゴーヤ。私ももう限界カモ…。
今日は中くらいのゴーヤ2本とマグロのブツ切りを卵でチャンプル。
たまには、もっとマシな料理載せろーって言われそうですが、許してください(^^ゞ

今日は旦那の誕生日でした。
私の実家からの電話で気がつきました。
すっかり忘れてしまい・・・申し訳ない。
HAPPY BIRTHDAY! おとーさん。

ガリガリ君。

2005年08月31日 | いろいろあれこれ
図書館に本を返しに行きました。
車を止めると、図書館の反対側の産業会館に『ガリガリ君』が飾ってありました。
ここには私たちの住んでいるところの生産品が展示されています。

『ガリガリ君』は「赤城しぐれ」で有名?な赤城乳業の製品です。
毎年いろんな味が出ていますが、やっぱりソーダ味やコーラ味が人気でしょうか。
今、店にはヨーグルト味もあります。
皆さん、私たちの土地で生まれた『ガリガリ君』を食べてあげてくださ~い
これから秋になると、ちょっと寒くなりそうだけど

ひとつぶ300メートル。

2005年08月30日 | いろいろあれこれ
巨大なグリコキャラメル。
ある人から頂きました。中にはグリコ製品がたくさん入ってました。
このキャラメルの箱は昔から変わりませんね~。

『ひとつぶ300メートル』
この文句も昔からありますね。
『ひとつぶ300メートル』って、どういうことかわかりますか?
答えは・・・
グリコキャラメルには、実際に一粒で300メートル走ることのできるエネルギーが含まれているってことです。(グリコなぜなにQ&Aより)

ひとつぶ食べ終わるまで走ると300メートル進むってことではないのですよ。
それに、私などは口に入れたらすぐ噛んで、あっというまにゴックン!です。
わかりましたか?お義母さん。私もすぐ回答できなかったけど・・・。
店を閉める直前に真剣に考え込んでいた義母は、ちょっと可愛かったです。

しかし、キャラメルはおいしいけど苦手です。
治療した歯が取れてしまう気がして・・・

戻り鰹。

2005年08月29日 | 店先から
今は秋刀魚が旬。
でも、こちらもそろそろ・・・戻り鰹の「カツオくん」です。
旦那はこの写真でブログにするのは反対!って言ったけど、
魚にはド素人の私のブログなんだからっと、強引に載せました。
ほんとは、お腹にはキレイな縞があるのに見えなくて残念ですが・・・。
あえて、顔をアップ!!

この「カツオくん」は三陸沖で獲れたモノ。
春に獲れる初鰹にくらべると、お腹も大きく脂がたっぷりのっています。
旦那が何やら説明してくれたけど、私なりの見解からすると・・・
秋になって、水温が低下するので広い海洋を南下してくるわけで、
人間で言えば寒さに耐えるために皮下脂肪がつくように、
「カツオくん」もまた、南下する間に皮下脂肪のような脂が体の中にたまるのではないかと・・・。(私の解釈ですから、ちがっています。ゴメンナサイ。)

実はこの「カツオくん」。
お腹を裂いてみると、なんと胃袋の中からイワシが8尾も出てきました。
まったく消化されておらず、食事中に釣られてしまったのか・・・?
「おいっ!ここブログにしろよ。」と、旦那は言ったけれど、
あまりにもグロテスク・・・やめておきました。

「カツオくん」は、刺身そして鰹のたたきとして店で売られました。
鮮度の関係で今日一日勝負だったので鰹の好きなお客さんが来ると、
「おっ、来た来たーっ。」と言っては「カツオくん」を勧めていた旦那の目は、
鰹の一本釣りをする漁師さんの目のように鋭かったです。(見たことないですけど
しかしこの戻り鰹、あけてみなければ当たりはずれがわからないと旦那は言っておりました。勝負師!ですね(笑)

ちなみに私は刺身では鰹は食べられません



心新たに・・・。

2005年08月29日 | 私ごと
昨日は更新できませんでした。すいません
今日から2学期スタート。子どもたちは元気?に学校へ出かけて行きました。
私も元気に見送りました。

さて、昨日夏休み最終日は・・・
実家へ行きました。イタリアントマトのケーキをおみやげに10個買って。

私がどうしてもケーキが食べたくて、しかも大きくて生クリームたっぷりのヤツが。
で、イタトマ
もちろん魚も持っていきましたよ!
心も体も休まりました。

夕方はひとり刺身の盛り合わせを29人分作りました。
旦那はゴルフだったので、私がピンチヒッター!
やる時はやるんです。いちおう・・・

長女は父と母と実家で一日過ごし、次女は妹家族に群馬サファリパークへ連れていってもらいました。
いつもいつも、孫や姪を想ってくれる両親や妹家族に心から感謝です

今日から心新たにがんばろ~
ブログもですねっ

ローズゼラニウム。

2005年08月27日 | 庭先から
別名蚊とり草。
花が咲いていないので残念ですが、小さなピンク色の花を咲かせます。
我が家の犬小屋のまわりに植えてある蚊とり草。
これがあると蚊が寄ってこないというので植えたけど、
まったく効き目なし。犬たちのまわりには蚊がブンブン飛んでいます。
毎月フィラリアの薬は飲ませているので大丈夫だとは思いますが・・・。

この時期は蚊が多くて、店でも外から入ってきます。
蚊はレジに立っている私の強敵です。
レジを打っている最中に寄ってこられると、値段も正確に打たなければならないし、
蚊にも刺されたくない。お客さんの前で蚊を追うわけにも、パチンと蚊をたたくわけにもいきません。
私はレジ打ちと蚊をかわす、この2つのことに集中力を分けているのです。
これは、かなり高度な技。

しかし、逆にレジを打っている最中にお客さんに蚊がとまっている時は集中力が乱れます。
お客さんをたたくわけにもいかないし、お客さんに教えたほうがよいのか・・・。
でも、教えてお客さんが蚊をたたきそびれたら、また私の方へくるだろうし。
このまま、お客さんにとまったまま買い物が終わってくれないかな・・・。
なんて心の葛藤があったり、なかったり。
もちろん、そんなことでレジを打ち間違えるわけにいかないですよね
つい先日なんて私は眉毛の上を蚊に刺されました。
お客さんは眉毛の上に蚊がとまっている私をずっと見ていたにちがいありません。
教えてほしかった・・・
ああ、バーコードでピッってするレジが欲しい

この蚊とり草ですが、ハーブの一種なので葉をこすると匂いがします。
この匂いがすると蚊は近づきにくいようです。
煎じて飲んで、体から匂いを発したらどうだろう・・・って、飲めるわけないかっ





かわいい川えび?

2005年08月26日 | 私ごと
次女の自由研究のために、捕まえた川えび。
水槽の中で小さな川えびが泳ぐのを初めて見た私は、
(えびって透き通っていて、かわいいなあ~

しかし、
(・・・・・。)
思い出したことがある。
misaさんやjunさんとママさんバレーをしていた私。
おととしの夏の夜・・・
「今日は集まり悪いね~。飲みに行っちゃおう!」ということがあった。
腰の悪い私がなぜ、バレーをやめずにいたのか?
それは、こういうことがあるからっていうのも理由のひとつ。

地元の料理屋へ。
ここは、マスターがひとりで料理を作っている。
マスターは、ここに来る前は都内の料亭にいたと聞いたことがある。
ひとりなので注文してから時間はかかるが、料理は最高。

クーラーのきいた部屋で生ビールを注文。
もちろん、misaさんもjunさんも私も他の人もジョッキで。
みんなで先に飲み始め、1杯めが終わる頃頼んでいた川えびのから揚げ登場!
たしかおつまみはそれ一品だったような・・・ケチである。(ってか、ご飯は食べて来ていたからですよ~
川えびはしゃりしゃりしていて美味しかった!
ビールももちろん美味しかった!
夢中で飲んで食べて、家につくと天井がまわり始めた。

そして、私はトイレで次の日の朝を迎えたのだった
暑い暑い夏の午後。直射日光を浴びながら、かわいい川えびを見て昔の醜い醜態を思い出し、
汗と冷汗が一気に噴出した瞬間でした。
(お食事中の方、スミマセ~ン

追記・・・トイレで過ごしたのは私の体調からであって、マスターの料理はほんとに美味しかったです。
ですよね!misaさん、junさん。覚えてるかな~?(笑)


自由研究。

2005年08月25日 | 家族のこと
夏休みも今日を抜かしてあと3日。
休み前は、ああ~長いと思っていたのに、今はもう終わり?という感じ。
宿題も長女、次女、2人ともなんとか目処がついたような・・・。

長女は今日、社会の宿題で新聞作り。
イギリスについて、PCで調べていた。イギリスといえば・・・ロンドン同時多発テロか?
そっと覗くと、紅茶の美味しい入れ方!なんて書いてる・・・
まあ、いいか・・・。紅茶と言えばイギリス。長女はそこに目を留めたのだから。

問題は次女の自由研究。
いつもなら一日でできる実験にしていたけど、
今年は旦那がめずらしく、「ビオトープなんてどうだ?」と言うので、これにした。
裏の川にしかけをして、つかまえた魚や水生昆虫を水槽に。
フナ、ザリガニ、タニシ、ヤゴ、川エビ・・・。
ビオトープ完成!

ビオトープ。
ドイツ語で「生物のいる空間」という意味だそうで、
これまで自然のなかった場所に、自然を取り戻そうという空間作り。
こんな自然のあるところで、ビオトープなんてと思いながら
今日、自由研究を終了。

次女は川に魚をつかまえに行くのは張り切っていたけど、
模造紙にまとめるのは大の苦手。旦那にも「オレはムリ。」と逃げられ、
次女と私でなんとかまとめました。写真もたくさん貼りました。

毎年毎年、悪戦苦闘の自由研究。
終わっていちばんホッとしているのは私かもしれませんね


誕生日。

2005年08月24日 | 家族のこと
今日は義母の誕生日でした。
義母は70歳になりました。長寿のお祝いで言ったら古希。
「人生七十古来稀なり」中国の杜甫の詩にちなんだお祝いとか。
長寿のお祝いは60歳の還暦からですが、
義母が60歳の頃は、義父が病に倒れ看病の日々。看病の甲斐なく義父は天国へ。
お店もあるしで、お祝いなんてするどころではありませんでした。

というより、この家では仕事仕事で誕生日のお祝いをする習慣は以前からありませんでした。
私の実家では誕生日はイベントに近いものでしたから、
義母に初めてエプロンをプレゼントした時には戸惑いを隠せなかったようです。

義母は18歳で、この家に嫁いで来ました。
昔は結婚式の一元料理や給食の納め。お葬式の仕出しなど、
忙しさは今とは比べものにならないと義母は言います。
子育てをした覚えがないとも。朝になると旦那や義姉を預かりに来て、
夜になると連れて来る「おんぶおばさん」という人がいたほど。
義母はもう50年以上もこの店で働いているのです。

そんな義母に今日も何もしてやれず、
プレゼントはこのバースデーカード。娘が作ってくれました。
でも義母にはなによりのプレゼントだったようです。
まだまだ元気な義母ですが、
これからはもっと自分のことに時間を使ってもらいたいです。
それには私がもっとしっかりしないといけませんね

いつもプレゼントにはエプロンだったけど、
これからは、お花でもプレゼントすることにしよう。
花が大好きな義母ですから。
お義母さん、誕生日おめでとう

キューピー。

2005年08月24日 | 店先から
入荷されたキューピーマヨネーズの箱を開けたら…キューピーだらけ。
今!当店でマヨネーズをお買い上げの方にもれなく6センチのキューピーがついてくる(笑)

こんなのもらっても・・・と思ってたら、
さっそく、マヨを買ってくれた、私より少し年上のお姉さん。
「こんなの今ついてます。でも、もらってもねぇ・・・」と、私。
「カワイイッ」と、言ってくれました。
「たらこマヨネーズのCMみたい・・・あれ、可愛かったね。」とも。

そういえば、そんなCMありました。
たらこにキューピーがついていて、それがいっぱい・・・。
た~らこ~た~らこ~、た~っぷりた~らこ~♪
私は、そのCMたしか気持ち悪かったような・・・

皆さんはキューピーさん、もらって嬉しいですか?