毎日、激眠っーー！！
昨日のブログ、アップするの忘れてた(苦笑)
※下のネタじゃありません！
久々に、１日の行動を円グラフで書いてみた。
毎日眠すぎだから・・・ハハハ。
大半は、会社。←フル勤だから、仕方ないけど(^^;
その後に、スポーツクラブに行くし、通勤時間等含めると、実際家にいる時間は・・・１０時間ちょい(笑)そのうち、寝てる時間は６時間。。。
おぉぉぉ、かなしす
・・・マイホームよ(--;
さて、久々に昨日の夕食！←本題
今週は献立が決まっていたから、作るのが早い(^^)v
・冷やしキノコトマトスパ
・冷しゃぶ風のサラダ
かなり、美味かった(^-^)
スパレシピです！！
・トマトソース
ニンニク・玉ねぎみじん切りを炒め、ホールトマトを入れて、塩少々で煮込む
・キノコ
具を切って、お酒、塩で蒸してしんなりさせる
２つは、冷まして冷蔵庫に！
＊一緒に作っても、OK！タカ坊は、別々に使いたかったから、別に作りました。
両方とも、どのレシピにも合わせられる「万能」モノなのよ！！
トマトソースは冷ました後、オリーブ油、バルサミコ、塩、胡椒で味付けしてから、冷蔵庫に！
別に、湯むきしたトマトを角切りにして「冷凍庫」で凍らせる！ 今回は、３時間程度！
凍らせるトマトがポイント☆
スパの出来上がる直前に、トマトソースとキノコとバジルを入れて、凍らせたトマトを混ぜて・・・
しっかり冷やしたスパに盛り付けした！
本当は、ソースもスパも混ぜたかったけど、ボールが小さすぎて断念(;^_^A
食べている間も、冷たくて美味しいと・・・トマトを凍らして食べるのは、かなり美味しい！
サラダにも、オススメでーす！
まだ、暑いけど夏バテしないように、ガッツリ食べましょ(^O^)／
