ロスキレ市のエコ村ムンクスゴー

共同食堂のキッチン。各グループではそれぞれの共同食堂で週に３回食事会が行われる。キッチンのそばにはその月の食事当番とメニューが貼り出されてある。オーガニックメニューが中心。出席は義務ではないが、ほとんどの人が１回25DKKの料金を払って楽しい食事のひとときをみんなで分かち合う。
説明してくれたシニアが、「私はこの日のメニューは好きじゃないから、この日は欠席しちゃおう(笑)」と、こっそり教えてくれた。