焼いてから、親子丼。

お出掛け中に嫁さんの体調不良を訴えてきたので、今日の夕食は私が作ることに。

メニューは、
・親子丼
・豆腐と魚河岸揚げのあんかけ煮
・グリーンサラダ 韓国風ドレッシング
です。

いつもよりは美味しそうに見える写真だ。

親子丼は鶏モモ肉を使いましたが、
スッキリ食べられるように、最初に肉をこんがりと焼いておきました。
(何と驚くべきことに、長男がこの下拵えに気付きましたw(゜o゜)wなかなか良い舌をしていると、ちょっとビックリ☆
　嫁さんは風味の違いに全く気付かなかったというのに・・・(^^;)

今日は鼻詰まりで味が判りづらかった所為か、
普段より塩の角っ気がキツイ感じの味になってしまいました
味醂が少し足りなかったかな・・・？

坦々麺@謝朋殿。

映画の後は町田に移動し、「謝朋殿」という中華料理屋でランチ。

嫁さんは生ウニふかひれあんかけご飯なるものを頼んでましたが、
私は五目焼きそばと悩みに悩んだ末、坦々麺をチョイス。

なかなか美味し☆

実のところ、あまり期待はしていなかったのですが、
これが摺り胡麻をケチらずたっぷり使ってあって、結構美味しかったです☆
一緒に頼んだ蒸し餃子もなかなかの出来だった(と思う)ので、
体調の良い時にもう一度来てみたいと思います。
(実は嫁さんも私も体調があまり良くなかったもので・・・--;)

官僚って、何だかああいうやつ多そう。

嫁さんの誕生日があったこともあり、今日は休暇を取って二人で映画に行ってきました

観てきたのは「SP 革命篇」です。
SPはTVドラマシリーズから好きだったし、前作も結構楽しめたので期待していたのですが、
正直、何だかなぁ・・・。という作品でした

前回までの展開って、一体何を意味していたのか、つながりがサッパリ。
ストーリー自体もチープな感じで期待ハズレ。何だかガッカリしちゃいました
もう既に話の内容忘れかけてるもんなぁ・・・。

しかしながら、真木よう子がたまらなく格好良かったので、一応許します

大根の花。

嫁さんが水に挿しておいた大根の葉っぱから花が咲きました

蕾から・・・。

一日で完全に咲きましたが、お蔭でバランスが崩れたのか、花が倒れてしまいました。

NEWs。

先日、眼鏡をようやく新調しましたJINSのAir frameです。

同じ形の色違いを、度数違いで作りました。

検眼をまともにしようとしない姿勢は全くもっていただけませんが、
(そして薄型非球面と言いつつ、実はそこまで薄いレンズではないところも-.-;)
この安さでこのデザインが手に入るなら、グッとこらえなければならないのかも知れません
またAir frameというだけあって、ゴツめのデザインなのに非常に軽いところも気に入りました
思わず、度数違いで2本作ってしまいました

でも、やっぱり検眼はちゃんとして欲しいよなぁ

パーティメニュー。

今日はちょっと早いですが嫁さんの誕生パーティをしました
もちろん、食事担当は私。

メニューは、
・ローストビーフ マッシュポテトとコンソメゼリー添え
・薩摩芋と南瓜のポタージュ
・ロメインレタスのシーザーサラダ
です。

ちょっと贅沢な感じ。かも。

どれも定番っぽいメニューですが、シーザードレッシングは今日初めて自分で作ってみました
作り方は色々と調べた結果、次のようにしました。
・マヨネーズ：適当
・オリーブオイル：適当
・レモン汁：少々
・塩：少々
・粗挽き黒胡椒：適当
・粉チーズ：たっぷり

・・・って、全部適当かい
でも意外とそれなりの味になりましたよ


そして今日は、バースデーケーキも作ってみました

出来上がってみると意外と迫力がありましたw(゜o゜;w
溶けているようで見た目は悪いですが、頑張って作ったので許して下さいm(_ _)m

私にスポンジケーキを作る余裕と技量はないので、中身はホットケーキです。
何枚か重ねたホットケーキの間に生クリームと刻んだフルーツを挟んであります。
フルーツはキウィ、缶詰のパイナップル、清見タンゴールとかいうミカン、イチゴです。
果物を挟んだり、盛りつけたりは子供達も一緒にやりました

断面はこんな感じ。ちなみに、中のイチゴはとよのか、上に乗っているのはとちおとめです。

これが美味かったかどうかは、私はまだ食べてないのでわかりません

ということで、一日中飯を作っていたか、子供を叱っていたかのような一日でしたとさ。

子供達が大好きなフランスパン。あっと言う間に減っていきます・・・orz

今日のランチ。

今日は寝坊し過ぎてしまい、子供達含めてランチと朝食が一緒になってしまいました

メニューは、
・タラコのクリームスパゲティ
・菜の花のペペロンチーノ
です。

LOVE菜の花。ほろ苦さがたまりません☆

菜の花はペペロンチーノにしても美味いです

卒園会と親睦会。

本日は保育園の卒園会兼親睦会でした

4月から小学校に上がる子達、他の保育園に移る子などで、
結構いなくなる子が多いみたいでちょいと寂しい感じです

もうなかなか会えなくなるお友達との記念写真の撮影、
そして次男の入園式に向けた練習のため(コッチがメインだったりして^^;)、
K-rを持ちだしてバシバシ撮ってきたのですが、これがまた殆どが失敗写真で・・・

ちゃんと合わせたつもり(って言ってもAF頼み)でもピントがずれてたりするし、
斜め写真、露出が適切じゃない、手ブレ、ホワイトバランスがおかしい、
構図が異常に画面の片側に寄っている・・・等々、まぁ酷いこと酷いことorz

デジイチとコンデジでは、写真を撮るという目的は一緒でも、
私にとってはそのプロセスが想像以上に違っていることを痛感した一日でした
光学ファインダーで撮ることがこんなにムズカシく感じるなんて、正直クヤシイです

いっぱいいじりまくって機械に慣れるのと同時に、
漫然と撮影せず、もっともっと頭を使って写真を撮らなきゃ駄目ですね

入園式はもうすぐそこなんで、ちょいと焦り気味のパパでした
大事な記念日に失敗写真は嫌だよ～

ラーメン@jun-pey ra-men。

節電の影響で事務所が異常なまでに寒く、お蔭で風邪をひいた模様
昨日の夜からの悪寒とだるさが今朝も続いていたので、会社は休みました

昼頃までグッスリ寝たら、大分スッキリした＆お腹が空きました
温かいものでも食べて元気を付けようということで向かったのは成瀬の「jun-pey ra-men」。

ここでは昨年末に黒ラーメンを食べていますが、あのまったりとしたスープが今日の気分にピッタリ

と思って向かったのですが・・・

今日の注文は、ラーメン(固め)です。

期待とかなり掛け離れた味。残念。

スープは、あまり前回のように塩分が高くないものを期待していたのですが、
ところがどっこい、結構しょっぱいです
大桜っていうチェーンのラーメン屋がありますが、あんな感じの味。

また、麺の茹でも今日は酷かった
固めで頼んだのに、一部溶けかけてたし、ダマになっているし・・・

一言で言ってしまえば、
「僕の食べたいラーメンは、これじゃなかった。」
です。

ここの店主さんもムラッ気のある人なのかな？？

東京都町田市成瀬1-4-1。営業時間11:00～15:00、18:00～24:00。不定休。
相変わらずドアが異常なまでに重い。

さっき会社のメールを家から確認したら、やっぱり暖房を少し入れるようにするそうです。
このご時世、節電をすることは当然ではありますが、
やり過ぎで体調を崩すのもナンセンスなので、この決定はありがたい限り。
但し、今度は暖房の効かせ過ぎに注意して欲しいですが・・・

STOP、買占め。

買占めなのか、流通のトラブルなのか判りませんが、
スーパーやコンビニの店頭にパンもおにぎりもなく、ホント酷い状況ですね。。。
ランチはいつもコンビニで済ませている私としては、大打撃です

我が家のコメも、あと1週間くらいで備蓄が切れるかも
来週半ばには出回りだすって話ですが、買い占められないことを祈ります・・・