今週はみなとみらいで行われた学会に参加してきてました。
ランチはセッション間の制限された時間内で食べられるもの、ということで、
ダイエットを開始したにもかかわらず、MARK ISの「神座」で「煮玉子磯海苔ラーメン」(926円)を食べました。
以前新宿店には行ったのですが、味の記憶がなかったので再チャレンジ。結果は・・・。
スープは醤油スープなのですが、すごく甘いですね。
まるで、白菜とかキャベツとかで鍋をやった後のような甘さ。
好きな人は好きかもしれませんが、ラーメンとして食べるには個人的にはちょっと甘すぎだなぁ。
麺は中太麺ですが、まるでスーパーの中華麺って感じで、べちょべちょだし風味が悪い。
これははっきり言って美味しくないですね・・・。
具はチャーシュー、さっと炒めたような食感の豚小間と白菜、岩海苔、味玉。
あ、レジ脇にあったトッピングの韮もミニトングで一つまみ分入れました。
豚小間、白菜は味付けは取り立てて、というところですが、それなりに量が入っていて嬉しいですね。
岩海苔はスープにあっていると思いましたが、ちょっと多いかも。
韮は甘いスープの良いアクセントになりますが、スープに混ぜちゃうと今度はしょっぱくなりますね。
そんな入れたつもりはなかったんだけど、入れすぎたのかな?
味玉はごく普通。
ということで、好きな人は好きな味だと思います。
ただ申し訳ないけど、私は好んではいかないかな・・・?
ランチはセッション間の制限された時間内で食べられるもの、ということで、
ダイエットを開始したにもかかわらず、MARK ISの「神座」で「煮玉子磯海苔ラーメン」(926円)を食べました。
以前新宿店には行ったのですが、味の記憶がなかったので再チャレンジ。結果は・・・。
スープは醤油スープなのですが、すごく甘いですね。
まるで、白菜とかキャベツとかで鍋をやった後のような甘さ。
好きな人は好きかもしれませんが、ラーメンとして食べるには個人的にはちょっと甘すぎだなぁ。
麺は中太麺ですが、まるでスーパーの中華麺って感じで、べちょべちょだし風味が悪い。
これははっきり言って美味しくないですね・・・。
具はチャーシュー、さっと炒めたような食感の豚小間と白菜、岩海苔、味玉。
あ、レジ脇にあったトッピングの韮もミニトングで一つまみ分入れました。
豚小間、白菜は味付けは取り立てて、というところですが、それなりに量が入っていて嬉しいですね。
岩海苔はスープにあっていると思いましたが、ちょっと多いかも。
韮は甘いスープの良いアクセントになりますが、スープに混ぜちゃうと今度はしょっぱくなりますね。
そんな入れたつもりはなかったんだけど、入れすぎたのかな?
味玉はごく普通。
ということで、好きな人は好きな味だと思います。
ただ申し訳ないけど、私は好んではいかないかな・・・?
神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 マークイズみなとみらい内。営業時間10:00~20:00(月~木)、10:00~21:00(金~日、祝日)。