暖かくなり、桜も松本城近辺は今週末が満開の予想だとか・・・
近くの木々も芽吹き始め、この新緑になりはじめる時期が一年で私は一番好きです！！
家の自家菜園も、これからいろいろ芽吹きはじめる～～
お料理をつくる側も、食べる側も本当に一番贅沢なことは・・・
大地に生るものを自ら摘んで調理するというのは本当に楽しい～～
しかも期限付き～～（だって旬のものは期間が短い～～）
今・・・家の旬は・・・
ほうれん草 （有機農法）
このおいしいおすそ分けは、季節のポタージュになっています！！
ほうれん草の暖かいポタージュ・・・
多分ゴールデンウイーク前までかしら～～～
今年の北信州の田植えは５月中旬予定らしい・・・
（私はお手伝い
）お天気と相談しながら、いろいろなものを植えたりしていく・・・
去年の梅雨にハーブの一部が根ぐされしてしまったので新しいものを調達する。
これから、忙しくなるな～～
