９月のお知らせ！！

信州松本では、サイトウキネンフェスティバル２００８も中盤に入ってきました～


　　　　

後半はオーケストラコンサートですね～～


朝晩は涼しくすっかり秋になりました！！


９月のお休みはハッピーマンデーやいろいろな都合で不定休な感じになりますので

宜しくお願いいたします。



　　　　　　　　９月のお休み


☆゜+。★。+゜☆゜+。★。+゜☆゜+。★。+゜☆゜+。★。+。+゜☆゜+。★


　　　　　９月　１日（月曜日）

　　　　　９月１０日（水曜日）

　　　　　９月１６日（火曜日）

　　　　　９月２０日（土曜日）

　　　　　９月２２日（月曜日）

　　　　　９月２９日（月曜日）




☆゜+。★。+゜☆゜+。★。+゜☆゜+。★。+゜☆゜+。★。+。+゜☆゜+。★


お席のご予約承ります。

℡　0263－35－9850


お気軽にお問い合わせください　　

昨日から～

今日は雨が降っています　　

昨日は野外ステージのグリムグリムだったので、雨が昨日でなくて良かったです


昨日から松本市美術館では、奥谷博展

「奥の美学」のパラダイムです。


が観覧できます～～　　　　



現代の洋画壇を代表する画家である奥谷先生の世界をご紹介しています！！


８月２３日～９月２３日


２００７年３月パリ・ユネスコ本部で注目され大きな話題を呼びました。



長野県　松本市を中心として松本城の世界遺産への登録を目指す気運が高まる中


本展の為に描いた最新作「松本城」を展覧しています。




目の覚めるような赤とそれを包む群青が・・・・・






美術館で体感してください～～

美術館がシアターになる！！

去年に引き続き～～


グリム・グリム・グリム


去年は入場制限がかかってしまうくらい、お申し込みが多かったとか・・・



８月２３日（土曜日）　　松本市美術館　　中庭　１９：００開演です。

入場料　５００円　＊先着２５０名

お問い合わせ　松本市美術館　０２６３－３９－７４００



去年は、息子もつれて来て一緒に見たんだけど～
（サンチームを営業しながら～）

いつの間にか、出演されている方と、息子がお話していただいてたり・・・

開放的な臨調感・・・


野外ステージならではの醍醐味でした（得したわ～～）


当日デイナーもサンチームは通常通り営業いたしています。


８月２３日は、ご予約をお勧めいたします。


今年のグリムはどんな空想物語かな？


長野県では全部で三箇所で開催されるようです


楽しみ　　　　　

サイトウキネン期間限定特別デイナー

今日の信州は風がさわやかで

気温は高いけどなんとなく安心するお天気でした。



北京五輪の開会式が昨日８日の夜、行われましたね～～～


今年のお盆期間は何かと忙しいですよね～～



そんな中、信州松本でも熱い音楽祭が今週から開催されます


８月１３日～９月９日まで



２００８　サイトウキネンフェスティバルです。


開催される会場から程近いビストロサンチームでは

期間限定ディナーコースをご用意してお待ちしています。


信州牛網焼きステーキをメイン料理に


お一人様　　４５００円（税込み）　


信州牛思いのほか凄く良いお肉が入手できました～～


宜しくお願いいたします。



℡　　０２６３－３５－９８５０




コンサート前後ご予約承ります（お時間応相談）


尚、ランチタイムや時間調整での喫茶もちろん

限定コース以外のメインディナー（プリフィクススタイルコース３０００円）


お席のご予約もできますので、お気軽にお問い合わせください。


お待ちしています

暑気払い！！

毎日暑くて、最近は湿度が高くて、夕方になると松本は集中豪雨が降ったりします

　　　　　



そんな時は冷たいものが食べたいですが・・・

冷えた白ワインかロゼワインと、サンチームの

お肉料理がお勧め～

　　　　


今月のお勧めです！！


子羊すね肉の香草パン粉焼き



一度塩漬けにして、お肉の味を凝縮したものを、ローストして

にんにくや香草が入ったスタミナ満点の香草パン粉をまぶして

仕上げました～～


この香草パン粉・・・店頭販売しちゃおうかと思うぐらい芳香で、

食欲をそそります。



もうすぐお盆だし・・・花火もあるし・・・

何かと忙しいから～～　　　　　


夏バテなんてしている場合じゃないよ～～

じゃがいもの収穫～

先日収穫したじゃがいもが調理されてサンチームのメニュー
（付け合せ）に登場していま～～す。


当たり前の事だけど・・・びっくりするぐらい大きいじゃがいもや

ちっちゃ～～いじゃがいも！！

ひとつのつるに連なっている～～



スーパーじゃ大きさが一緒のものが普通に箱詰めされている・・・

それが普通に感じてしまうのは～～～？？？


家の息子にも貴重な体験でした～～
（大変でしたが）




今年はメークイン（品種）が豊作


メークインはビストロの定番マッシュポテトに最適～～


あと・・・今日から本日のポタージュが


ヴィシソワーズ（冷たいじゃがいものポタージュ）になりました！


今日は・・・松本ぼんぼん（毎年この日は暑いですよね）


夏バテしないように～～踊りましょ